西式快餐是什么

 

　　西式快餐具体是代表着西方国家，主要以油炸、煎、烤为主要制作方式的快餐食品。西式快餐具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点，所以老一辈们都说吃西餐不健康，的确有一定的道理。
 

　　接下来我们来说说西式快餐的利与弊。
 

　　随着生活节奏的加快，西式快餐以其方便、快捷、省时、省力及味美的特点，日益受到人们的青睐。这是有利的一方面。
 

　　弊的一方面，西式快餐如汉堡包、肯德基、热狗等肉类食物比较多，胆固醇以及脂肪含量偏高。美国有一份研究报告曾经说过，绝大部分快餐的四成以上热量来自脂肪，且快餐中含有较多的食盐。英国营养药品协会的报告指出，快餐营养成分不全，缺乏维生素，所以经常吃快餐的人非常容易造成营养不良，使身体素质下降，易得病。这对孕妇，儿童来说非常不好。
 

　　经常食用快餐的人，非常不利于人体酸碱平衡，这是因为几乎所有的快餐都是酸性食物，在体内代谢过程中传统产生大量的酸性物质，对青少年的生长发育和智能发展不利。而蔬菜、水果属碱性食物，在体内能产生碱性物质，可中和酸性物质，从而维持人体的酸碱平衡。
 

　　上面给大家简单的介绍了一下西式快餐是什么让大家能够充分的了解一下。让大家对于西方的文化有一个更深刻的了解，从而能够快速发展，希望大家能够了解西餐，让自己成长为一个百科全书，这样就不会出现许多囧事。