木桶饭作为广东区域的地方美食，一直被当地的人们所喜爱着。因为配量丰富，口感十足，生意一直都很好。作为一代人的回忆，许多人都想在家中自己给自己做一份木桶饭来尝一尝，毕竟外面的口味不适合自己，自己根据自己的口味做一份，品味一下，这样就能狗友非常丰富的满足感。
需要准备的材料：
600g的大米，1L的水，三个不锈钢的漏勺，一个不锈钢锅，一个木桶。
第一步：淘米
就是将大米洗干净，请注意不要洗的时间太长，只需要将米表面的脏的东西洗净和将米中的杂物挑出即可，洗太长时间会将大米中的营养物质给洗掉。
第二步：煮米
用不锈钢锅将放入足够量的水，把水烧开，然后放入洗净的大米，不断的用漏勺搅拌，防止大米粘锅底，将米煮熟即可（当大米开花或者发白即可）。
第三步：控水
将煮熟的大米捞出，然后用不锈钢漏勺控干水，然后用漏勺将水控干，然后将沥干后的米放入木桶中。
第四步：开蒸
将大米放入木桶中后，将米的表面铺平，然后用筷子在米的表面戳3到5个洞（为了让蒸汽充分的流通），再放入一些自己喜欢的配菜（口味重者请勿放入，水分太大的东西，例如西红柿也可以不放），盖上盖子，将木桶放入不锈钢锅中，然后开火蒸，大概30分钟后即可食用。
以上简单的介绍了一下怎么做木桶饭，让大家对制作木桶饭的流程能够有一个充分的了解，只要大家材料丰富，通过不断的操作，一定能做出来自己想要的口味，并且足不出户就能吃到自己喜欢味道，想一想就要笑起来了。感觉自己要按耐不住啦，该进去尝试一下啦。
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