特色餐饮加盟排行榜

　　想要消费者在人群中多看你一眼，没有特色怎么行!譬如做餐饮加盟店的，人家开炒菜馆你也开炒菜馆，你凭什么吸引消费者到你家来，除非味道真是好到逆天。特色餐饮加盟排行榜是怎么出来的，现在的特色餐饮为什么这么多，就是费尽心思想要吸引顾客啊。投资者们真的是要好好研究一番了。
 

　　1、重庆鸡公煲
 

　　重庆鸡公煲和一般的特色餐饮不同，这道菜虽然融合的是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡，但它事实上是在外地杂交变种出来的，所以跟重庆还真没多大关系。鸡公煲烧制过程中需要用到的原料都很普通，制作也不复杂，但味道却是不赖。鸡块入口浓香滑嫩，入味很彻底，一口咬下去麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料的味道完全渗入到了鸡块之中，咽下去之后回味无穷。顾客还可以根据自己的口味选择微辣、中辣和重辣三种味型。
 

　　2、巫山烤鱼
 

　　巫山烤鱼跟重庆鸡公煲不同，它是一款地地道道的巫山特色美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪技巧，充分借鉴了传统川菜以及川味火锅的用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现在流行的巫山烤鱼不同于传统的简单烧烤，而是采用了“先烤后炖”的独特方式，兼具两种烹饪技巧精华，鱼肉鲜香，更有一种独特的焦香味，余味悠长，百吃不厌，是吸引消费者难得的利器法宝。
 

　　3、酸辣粉
 

　　酸辣粉起源于四川，特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，主要以味道突出酸辣而得名。酸辣粉的主粉是由红薯，豌豆和红苕按照一定的比例调和，然后由农家传统手工漏制而成。酸辣粉历史悠久，最早可追溯到三国时期，据说是桃园结义后刘关张三人所食，寓意友情绵长，酸甜苦辣都不怕。既有好味道，又有历史典故，深受当地群众喜爱。
 

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