来源:51餐饮网 时间:2022-10-24 17:14:24 作者:ww
餐饮市场随着经济的发展呈现不错的发展趋势,不少创业者都将目光投向了餐饮项目。其中馄饨这一类的传统小吃项目是比较受创业者的欢迎的,但是现在市场中连锁馄饨品牌并不在少数,今天给大家推荐老字号馄饨品牌,陈永春干拌面馄饨。那么,陈永春干拌面馄饨好吃吗?陈永春干拌面馄饨加盟发展好吗?
陈永春干拌面馄饨的馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,汤醇味香,爽滑弹牙、劲道十足,不腥不腻,营养健康,是美食市场上热销品牌之一。陈永春干拌面馄饨白里透着微黄的馄饨皮儿,裹上一团绯红的鲜肉的馅儿,一卷一包,一捏一攥,就成了一枚小巧的馄饨。陈永春干拌面馄饨品牌在原有干拌、鱼汤、馄饨、淮扬包子、小吃的基础上,美味再升级,增加了秘制卤水、市井炸串等令人咋咋称赞的小吃。
高邮人倍感亲切,用蒲包裹着碎肉,封口扎紧,蒲包中间系上绳子,看形状像一个葫芦。放进卤水里煮过后,剥掉蒲包。粉白的蒲包肉很是诱人。可以直接开咬,也可以请求老板切片。蒲包肉之于高邮,大概就像肴肉之于镇江,一口爱上。
陈永春干拌面馄饨只卖面和馄饨,而扬州店的种类要比陈永春干拌面馄饨多一些,鲜肉汤包便是其中之一。手上行云流水般的动作,看的小跟班眼花缭乱。几秒钟的功夫,一个圆滚滚的汤包就被放上了蒸笼。
要说这汤包的精髓,还在于这面皮和肉馅。面皮全是手工制成,每张面皮的厚薄程度都格外均匀,肉馅选用后腿和五花,肥瘦相间,皮冻混在肉馅中,遇热就融化成最诱人的那口汤汁。先开窗,再喝汤,最后吃汤包,才是一个汤包最有仪式感的终结。
除了汤包,蛋黄肉松五福烧卖也是一致好评,如果你还有胃口,一定要试试。荷花池南街这高邮小吃店,我给你挖出来了,五星好评。下午茶来一碗陈永春干拌面馄饨,完美假装是个高邮人,出门,一时恍惚,感觉陈永春干拌面馄饨在向我招手。是时候去趟陈永春干拌面馄饨了!
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