来源:51餐饮网 时间:2022-02-15 10:38:26 作者:we
因乐山是旅游城市,游客众多,"长药油炸"生意火爆并迅速走红。很快传播到成都、重庆等周边城市。又因长征制药厂没落且知名度较低,"长药"又被替换为"乐山",油炸串串因而得名"乐山油炸"。夸父炸串品牌发展正火热,加盟夸父炸串是个不错的选择。
乐山油炸串串,火遍了川渝。互联网出身,从事餐饮事业近10年,被称为“街头美食斗士”的袁泽陆,凭借他敏锐的商业嗅觉,直觉未来这个炸串会引爆中国。袁泽陆寻根溯源,在乐山考察炸串数月,与研发团队研修炸串产品近一年,创造了“夸父炸串”这个品牌。
夸父炸串于2018年在北京成立,以小吃升级赛道切入,致力于实现中国食物的全球连锁,成为更被信任的消费品牌。夸父炸串先后在全国7个省市成立运营分公司,以期近场赋能区域加盟商精细化运营,持续加大区域开店密度和品牌势能。截止10月,夸父品牌全国累计签约近1800家门店,每月新签约和新开业门店数量均突破120家。
夸父炸串创始人袁泽陆说,我们得到顾客反馈,整个体验消费过程中,他最嗨的点、印象体验极佳的点,是在展示柜自选的过程。既然消费者说出了自己的嗨点,夸父炸串也就认清了自己的方向:不把自己对标成炸串小店,或者说对标成某一种单一品类的小吃品牌,我们实际上一直在强调,夸父炸串是一种吃法。就跟麻辣烫一样,不管前端有几十种串,消费者选完之后,我能化繁为简,就一步:给你炸掉,这是我们在模型设计和品类思考上的一个逻辑——前端串万物,后端炸一切。夸父炸串正是用这样的召唤力打动每一个消费者。
著名硅谷风险投资人彼得·蒂尔这样描述下一个10亿美金企业诞生:“伟大的商业崛起,在于只有你看到了这一机会而别人没有,并且你还做到了。”夸父炸串认准了供应链端极致成本控制的策略。袁泽陆说,低价和高品质并非相互背离,要让顾客的每一分钱全部都是为食材本身买单,而不是为中间商的差价买单。只有自建供应链,才能支撑产品的极致性价比,探索成本优化的最大公约数,做到同质产品供应的最低价格,夸父今天要做的是——让加盟商拒绝不了的物美价廉和让顾客拒绝不了的极致性价比!“
供应链端的竞争力才是产品的竞争力,夸父炸串正在改变传统加盟模式不可避免的弊端,保证产品的绝对性价比优势。让加盟商和顾客都更幸福,是成功品牌体现的价值观。“持续掌握市场变化才能驾驭和引领。”袁泽陆说。同时,夸父炸串还筹划了多品牌发展战略,完成数字化品牌的管理升级。
关于“夸父炸串不吃烧烤,就吃夸父,夸父炸串加盟发展广阔”的内容就介绍到这里了,夸父炸串确实是踏实且有能力的品牌,加盟不会错。