什么是中式快餐？经常吃中式快餐健康吗？

　　现代人因为种种原因，很多上班族都不愿意自己做饭，而是更倾向于到外面去吃或者是点外卖，以致于中式快餐店也是开始遍地开花。虽然很多人都是经常吃，但是大家知道什么是中式快餐？经常吃中式快餐健康吗？

 

　　什么是中式快餐？“中式快餐”这个词语应该是相对于西式快餐而言的，它是在中国传统饮食的基础上，结合了快餐元素而来的。与洋快餐相比，它保留了传统饮食的优势，种类丰富，膳食也更加平衡；但同时又吸收了快餐的精髓，能够做到更加的方便快捷，让人们无需等待多久就可以吃上热腾腾的饭菜。

 

　　从现在的情况来看，中式快餐主要可以分为四类：饭食类、面条类、面点类和饮料小吃类。如炒饭、烩饭、盖浇饭、各种做法的面条、米粉、米线、肠粉、包子、烧麦、虾饺、各式小吃饮料等等，都属于这个范畴之内。从列举的这些食物我们就可以看出，跟洋快餐相比，它的菜品种类确实要丰富的多。

 

　　中式快餐之所以能够崛起，跟人们饮食观念的变化是密不可分的。当越来越多的人开始重视健康饮食理念，认识到西式快餐的高热量、高脂肪之后，它自然就脱颖而出了，的确也是更能够做到荤素搭配、膳食均衡。话虽这么说，经常吃中式快餐健康吗？现在的餐饮行业稂莠不齐，很多的餐饮连锁品牌其实也没有那么可以信任，所以还是不建议大家经常的用餐，因为有很多不利因素。
 

 

　　1、卫生不达标

 

　　有些快餐店生意忙的时候人手不足，在食材、碗筷的清洗上就很容易出现问题，可能只是草草了事。而且现在也有很多报道说一些知名品牌店铺的厨房环境也是各种脏乱差，你都不知道吃的东西到底是在什么样的情况下制作出来的。

 

　　2、地沟油

 

　　地沟油的危害不用小编说大家也很清楚，但还是有很多利欲熏心的不良商家在使用。

 

　　3、调味料过多

 

　　经常有吃饭的消费者反应，外面的食物都是重油重盐，而且为了提鲜味精放得特别多。这些都是不利于身体健康的，长期摄入会影响人体正常功能，还会造成胆固醇过高等影响。

 

　　通篇看下来我们能够发现，虽然比起西式快餐，中式快餐优势更多也更健康，但要是长期在外餐饮加盟店就餐的话，还是不太好的。