县城开什么店好？小面馆也要走向世界！北方小伙巧用面条创业，走出新模式。他将中国传统面条与西方风味相结合，在味道上做出特色；在销售方式上，采用线上线下齐开的模式留住顾客。他的目标是希望能够打造出一个
面馆加盟品牌，终有一天要走出中国，冲向世界！
走进小蒋的面店，会以为进入了一家设计前卫的咖啡馆。混凝土质地的墙面，看上去却像是一节节青色的竹子，细细的白色钢丝呈弧形悬挂在餐厅中，让人联想起甩面条时候的场景。
“我们专程邀请意大利设计师来店内设计制作，就是想要跳出中国面条的视野，用外国人的眼光来看我们习以为常的这种美味。”小蒋说。
虽然店面装修风格十分现代，但资深的食客们发现，面条的口味仍是记忆深处的味道。一入口就感到非常的有嚼头，汤底香气四溢而又清透醇香。
事实上，想要真正让面条重归传统并不容易，小蒋和他的团队生产了十几种粗细弹性不同的面条，最后选择的这种是他们认为最能代表记忆中传统面条的一种。汤底也是源自当地老师傅多年的心血，采用传统熬汤配方精炼而成。
小蒋的家乡很爱吃面，也有许多味道非常棒的面条种类。创业之初，他就希望可以将自己家乡最传统美味的面条传向世界，像“意大利面”一样让各国食客从味蕾中品味到中国文化。
为推广这碗正宗的面条，年轻的团队想到采用“线下体验+线上外卖”的模式。一方面，最时尚前卫的设计让这家粉店获得年轻人的喜爱，另一方面，在互联网推出外卖服务，每天限送600份，保证口味和入店没有区别。
“我们热爱米粉，但却没有真正拿得出手的品牌，目前行业内的大部分项目都还在进行低层次竞争。而我们希望通过自己的尝试能让中国面条在世界崭露头角，重新打造它与世界的关系。”小蒋说。
县城开什么店好？小面馆也要走向世界！做人、创业就是要有梦想、有激情，即使只是小小的一碗面条，我们也有把它做出去的决心！如今许多的创业者选择了自主打造餐饮连锁品牌这条较为艰难的道路，它对大众的要求是比较高的，不是轻易就能成功。如果你也想创业，但又对自己没有太大的信心，其实也可以有另一个选择，那就是加盟！要是找不好想要的项目和品牌，可以到我们51餐饮网来进行查询，这里有海量的品牌等你来挑选。
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