来源:51餐饮网 时间:2021-11-01 11:17:48 作者:ww
乐好奇创立于2002年,为上海震鸣餐饮管理有限公司旗下品牌之一,历经十余载,乐好奇因其良性的成长,已成为沪上汉堡品牌之中的翘楚。店内经营品种:中式简餐、汉堡、炸鸡、冰淇林、奶昔、芭菲、果汁、特调、港式奶茶、咖啡、披萨、鸡柳、意面、法式面饼、寿司等百种产品。
乐好奇是一个在餐饮市场飞速发展的意式餐饮品牌,一个能快速被消费者接受并获得积极认可的休闲餐厅!乐好奇一直秉承着带给消费者,优质的意式菜肴。其主要客户群主要以8-30岁的年轻族群为主,具备消费能力,对生活有追求,对新鲜事物有浓厚的兴趣。
乐好奇汉堡在建立了大型加工基地及物流配送中心,业务涉及餐饮业、食品制造业、物流及贸易。乐好奇致力于连锁加盟的经营理念,严格执行原料自有工艺和产品操作规范化控制及人性化管理。并在制作工艺及设备上做了重大技术改良,全部采用国产设备,及部分原材料选用国产替代,大大降低了加盟成本。
公司在上海,重庆,浙江,江苏,福建,安徽,山东,江西,广西,湖南,湖北,河南,河北,辽宁,黑龙江,青海,西藏,宁夏回族自治区等31个省份和直辖市以及亚洲缅甸联邦共和国、南美洲阿根廷共和国、非洲喀麦隆共和国等,全球截止2012年10月15号乐好奇汉堡直营店和加盟店总计1761家连锁餐厅。
乐好奇汉堡利润分析
加盟店型
快捷店铺:面积40㎡,人均消费25元,日客流量70人,日营业额1750元,月营业额5.25万元,毛利率75%,毛利润(月)3.94万元,房租费用(月)1.28万元,人员工资(月)6000元,水电杂费(月)1500元,净利润(月)1.91万元,年净利润22.92万元。
标准店铺:面积60㎡,人均消费25元,日客流量100人,日营业额2500元,月营业额7.5万元,毛利率75%,毛利润(月)5.63万元,房租费用(月)1.92万元,人员工资(月)9000元,水电杂费(月)1800元,净利润(月)2.63万元,年净利润31.56万元。
形象店铺:面积250㎡,人均消费25元,日客流量320人,日营业额8000元,月营业额24万元,毛利率75%,毛利润(月)18万元,房租费用(月)7.5万元,人员工资(月)21万元,水电杂费(月)3000元,净利润(月)8.1万元,年净利润97.2万元。
复合式餐厅:面积400㎡,人均消费25元,日客流量500人,日营业额1.25万元,月营业额37.5万元,毛利率75%,毛利润(月)28.13万元,房租费用(月)12万元,人员工资(月)3万元,水电杂费(月)4500元,净利润(月)12.68万元,年净利润152.16万元。
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
乐好奇汉堡随着时代的发展而发展,做符合国人的生活、饮食节奏,成功的背后离不开创业使的坚持初心,乐好奇汉堡着力于本土化进程的经营策略,严格执行标准化、专业化、规范化的执业原则,坚守休闲、时尚、绿色、健康、快乐、稳健的经营方针,是乐好奇汉堡发展至此的原因。目前乐好奇公司已经发展成为集“研发推广、物流配送、餐饮服务、品牌策划、特许经营”为一体的综合性餐饮集团。