加盟创业什么好?卤肉饭加盟开辟新天地!他原本工作体面,收入稳定,自己也小有积蓄,但却因割舍不了的创业梦而回到家乡开起了卤肉饭店,他就是我们今天要介绍的主人公小冯。这个外表看起来还像是个大男孩的创业者,当初毅然决然的放弃大城市体面的工作,而是回乡卖木桶饭,凭借独到眼光和经营之道,闯出了一条致富路。他有怎样的创业故事?下面我们就一起来看看。
彼时还是2013年,小冯大专毕业,20多岁的他带着对未来的憧憬,先后到洛阳、郑州等地打工,而且也做过服务员、厨师学徒等工作,算是为今后的创业积累了一定的经验。
在2014年的时候,在亲戚的介绍下,小冯到上海一家酒店做服务员,潜心积累酒店管理、运营经验。没多久,肯吃苦、有想法的他凭借出色的工作能力,被聘为大堂经理,年薪七八万元。
工作还算不错、收入也挺稳定的,对一个外来打工仔来说应该满足了,可小冯不这么想,他一直没有放弃创业当老板的梦想。直到2016年的冬天,一直都在留意观察创业机会的她他无意中发现一家卤肉饭快餐店,主营特色卤肉饭,还有很多饮品和小吃售卖。每份饭的出餐速度很快,而且味道鲜美,所有翻台率挺高。
想到家乡生活水平逐步提高,但是经营卤肉饭的店着实不多,还是块空白市场。小冯当即决定,要学习卤肉饭的制作技艺,回乡创业。他谢绝酒店挽留,辞职工作去了自己看中的那个品牌的公司总部进行充分的考察,确定了投资意向之后就接受相关的培训,经过1个月的刻苦学习和实践,终于掌握了核心配方和技术。
回到老家后,他没有在家里面过多停留,而是在县城跑市场、看店面、办理需要的证照。
经过半年多的准备,2017年6月,在项目总部的扶持下小冯的卤肉饭店开始试营业,前来就餐的顾客排起了长队……这是他始料未及的,除去房租、水电费,头个月就净赚上万元。每天晚上的9点左右,仍有顾客不断前来就餐。而小冯却准备关门打烊,她都会笑着对顾客说:“明天再来吧。”
加盟创业什么好?卤肉饭加盟开辟新天地!小冯说,虽然已经取得了一定的成绩,但他还想要做得更好,这就需要加倍努力了。谈到目前大学生就业困难,他还建议年轻人要放下面子,摆正心态。“三百六十行,行行出状元”,先就业再择业,不断积累经验,才能有更多选择权。
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