【Mcake品牌介绍】
Mcake隶属于上海卡法电子商务有限公司。公司成立于2011年，是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌。
目前在上海、北京、杭州、苏州建立了独立的生产加工工厂。Mcake团队从研发生产到销售配送，全程实施监控运行，全部使用来自法国等地近70种原材料，严格遵守法国经典蛋糕制作工艺，带来纯正的巴黎味道。
【Mcake加盟中心】
1、原料采购标准化
甄选世界顶级原料，主要供应商均是国际知名品牌在国内代理商，拥有长期的合作协议，从源头上控制产品质量，保证食品原料品质优良。
2、后勤生产标准化
Mcake蛋糕加盟店以采购、生产、配送三大中心组成强大的后勤中心，保证了从选料、加工、配送等各道工序的标准化。
3、生产程序标准化
经过多年的实践摸索，结合烘焙连锁店的量化管理模式和法国传统的手感烘焙文化，独创“烘焙生产数据量化标准体系”，店内产品均有规范和数字化的操作生产程序。出炉后色泽温暖柔和、组织细腻丝滑则为合格产品，方可售卖。生产程序实现标准化，成功攻克烘焙连锁标准化难关，是Mcake蛋糕产品品质的有力保证。
4、员工操作标准化
Mcake蛋糕加盟店独创的营运手册和经营理念对员工在工作和服务等各环节都进行了标准化的规范要求。
5、服务质量标准化
对新员工要进行30个工作日的系统培训，经考核拥有高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。工作期间时刻注意要以热情礼貌的服务让顾客感受到被Mcake蛋糕尊重的感觉。
【Mcake品牌图库】
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