炉子旁烤肉坐落于大连，是一家集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的餐饮服务商。业务涉及餐饮技能与管理知识培训、核心料包加工、品牌运营、项目营销推广、物流运输、创业平台等，以帮助创业者实现梦想、为社会提供更多优质餐饮项目为使命。炉子旁餐饮在发掘美食内涵的同时，更加致力于为顾客打造有生活品位、健康品位的餐饮名店，为顾客创造舒适的就餐环境。未来的炉子旁将坚持"创新，专业，品质，品牌"的经营理念，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展餐饮事业，以诚信经营打造一个具有高度知名度的品牌和团队，壮大事业并赢得朋友们的信赖和支持！ 

总部秉承着“做高品质餐饮品牌”的经营理念，公司先后投入千万资金，引技术，招揽各界餐饮饮食界人才、奇才，为打造一流的品牌企业，一流的商业模式，一流的企业管理模式。