【李氏搭台卤味大王品牌介绍】
李氏搭台卤味大王是一家以潮汕卤味为主的连锁品牌,品牌隶属于长春李氏搭台餐饮管理有限公司旗下,品牌诞生以来,品牌对于卤味的要求就非常的高,精选原材料,制作的工艺要求十分的高,原原本本的反映出来朝上潮汕卤味的风味。李氏搭台卤味大王为消费者带来的不仅仅是潮汕卤味,还有潮汕地区的交友文化方式,这种特色就体现在品牌独特的拼桌上面。
长春李氏搭台餐饮管理有限公司地址:吉林省长春市朝阳区重庆路国际商业贸易中心卓展时代广场B1FC层009号【欢迎您莅临总店,洽谈合作事宜!】
消费者在李氏搭台卤味大王中,可以品尝到潮汕地区特有的顶级鹅王--“狮头鹅”。作为一种在潮汕地区特有的鹅种,狮头鹅是全中国最大的鹅种。也是潮汕卤味餐桌上最具标志性,最讲究的食材。狮头鹅一般是2-3年才算成鹅,大概在14斤到20斤左右,还有五年以上的鹅,大概在30斤左右的样子。
在潮汕,几乎每一家都会有一道独特的卤水方子,店里的卤水汤底也是广东师傅反复试验的秘方,十几味药材的汤底,加上潮汕人喜用的南姜,不只去掉鹅本身的腥味,还让鹅肉更加鲜香!鹅肉细软入味、鹅掌柔韧胶质、鹅胗脆弹口感,最喜欢的是卤鹅肝,出口级别的粉肝,充分吸收了卤水的精华,入口细腻,鲜嫩绵软,好吃到爆表。卤水一定是关键,他家特意在传统卤水重酱油、重药材的口感上进行改良,以八角、丁香、黄酒、桂皮、葱、姜、豆蔻、辣椒等创新卤水新口感,文火高温、熬煮一天一夜,汤浓扑鼻,连骨头都入味。
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【李氏搭台卤味大王加盟费用】
加盟店型 |
一线城市 |
二线城市 |
三线城市 |
店铺面积(㎡) |
70㎡ |
70㎡ |
70㎡ |
房租费用(元/㎡) |
16000元/月 |
15000元/月 |
14000元/月 |
装修费用(元/月) |
700元/㎡ |
600元/㎡ |
500元/㎡ |
设备费用 |
1万元 |
0.9万元 |
0.8万元 |
前期原材料 |
0.6万元 |
0.5万元 |
0.4万元 |
广告宣传费用 |
5000元 |
4000元 |
3000元 |
开业费用 |
4000元 |
3000元 |
2000元 |
人员工资 |
4500元 |
3500元 |
3000元 |
店员人数 |
3 |
3 |
2 |
水电杂费 |
1600元/月 |
1400元/月 |
1200元/月 |
流动资金 |
3万元 |
3万元 |
3万元 |
总投资费用 |
13.51万元 |
11.99万元 |
10.32万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
【李氏搭台卤味大王加盟中心】
李氏搭台卤味大王加盟优势
1、酱香浓郁,色泽诱人,入口绵软,食客“闻香开胃,进口即化,一抿下肚”,含丰富胶原蛋白,让人百吃不厌。
2、融入中药精华,性味甘平,入脾胃,富含胶原蛋白,好吃不腻,合理品尝,容光焕发,李氏搭台卤味大王荣誉菜品之王!
3、焖卤制作过程中,李氏搭台卤味大王谢绝一切有害添加剂,优选上等茶叶上色,精心制作每道菜品,挑动味蕾,时尚健康。
4、规范化卤制标准,十三道工序环环相扣,恒温浸味,卤品色泽红润口感醇厚,还有种特别的熏香味,回味无穷。
5、精选数十味优质中草药材科学调配,慢火熬煮出精华,与卤料相辅相成,拒绝有害添加剂,浸入食材深层入味。
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【李氏搭台卤味大王品牌图库】
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