消费者在李氏搭台卤味大王中，可以品尝到潮汕地区特有的顶级鹅王--“狮头鹅”。作为一种在潮汕地区特有的鹅种，狮头鹅是全中国最大的鹅种。也是潮汕卤味餐桌上最具标志性，最讲究的食材。狮头鹅一般是2-3年才算成鹅，大概在14斤到20斤左右，还有五年以上的鹅，大概在30斤左右的样子。

 

　　在潮汕，几乎每一家都会有一道独特的卤水方子，店里的卤水汤底也是广东师傅反复试验的秘方，十几味药材的汤底，加上潮汕人喜用的南姜，不只去掉鹅本身的腥味，还让鹅肉更加鲜香！鹅肉细软入味、鹅掌柔韧胶质、鹅胗脆弹口感，最喜欢的是卤鹅肝，出口级别的粉肝，充分吸收了卤水的精华，入口细腻，鲜嫩绵软，好吃到爆表。卤水一定是关键，他家特意在传统卤水重酱油、重药材的口感上进行改良，以八角、丁香、黄酒、桂皮、葱、姜、豆蔻、辣椒等创新卤水新口感，文火高温、熬煮一天一夜，汤浓扑鼻，连骨头都入味。

 

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　　1、酱香浓郁，色泽诱人，入口绵软，食客“闻香开胃，进口即化，一抿下肚”，含丰富胶原蛋白，让人百吃不厌。

 

　　2、融入中药精华，性味甘平，入脾胃，富含胶原蛋白，好吃不腻，合理品尝，容光焕发，李氏搭台卤味大王荣誉菜品之王!

 

　　3、焖卤制作过程中，李氏搭台卤味大王谢绝一切有害添加剂，优选上等茶叶上色，精心制作每道菜品，挑动味蕾，时尚健康。

 

　　4、规范化卤制标准，十三道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，还有种特别的熏香味，回味无穷。

 

　　5、精选数十味优质中草药材科学调配，慢火熬煮出精华，与卤料相辅相成，拒绝有害添加剂，浸入食材深层入味。

 

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　　疑问：李氏搭台卤味大王加盟费多少钱？

　　答复：我们李氏搭台卤味大王品牌的加盟费是。在不同地区结合不同店型预计开设一家加盟店的总费用在5-10万。

 

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　　答复：一份份好的产品都是出于优质的原物料，我们总部属于自己的原料生产基地，在质量上有保障，价格自然也是遵循客户至上的原则。

 

　　疑问：李氏搭台卤味大王加盟培训呢？

　　答复：总部支持项目众多，我们的宗旨是让一位消费者都喝到一样口感的产品，那自然在培训上也是追求着高标准，当然，这也是利于您吸引到更多消费者。