刘记炙子烤肉加盟

　　刘记炙子烤肉加盟品牌起源于北京，多年来并是让这一餐饮品牌历经18年的风风雨雨，尽管房租、人员工资、食材采购等运营成本逐年递增，甚至高达营业额的70%以上，但“质量、服务、诚信”的经营之本丝毫没有动摇，品牌更是多以周边老北京人、年轻白领回头客为主，尤其北京电视台《财富故事》“寻找秘制美味”独家报道后，更是成为了京城老饕们聚集之处。

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　　刘记炙子烤肉在工艺上也让爱吃会吃的北京人做了很大的改进。北京人用铁条钉成园铁板，叫做炙子，下面用果木炭或送木炭取火，将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，放在炙子上 用长筷翻烤，不一会满屋子都是烤炙的肉香，这气氛就能使人胃口大增。

加盟城市	一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积	65㎡	65㎡	65㎡
装修费	3.9万元(600元/㎡*65㎡)	3.575万元(550元/㎡*65㎡)	3.25万元(500元/㎡*65㎡)
经营设备费	5.5万元	5.2万元	5万元
首批进货费/原料费	5万元	4.5万元	4万元
广告宣传及开业费	1.6万元	1.5万元	1.4万元
门店租金	7600元/月(3.9元/天/㎡)	7200元/月(3.7元/天/㎡)	6800元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资	9000元/月(3000元/月/人*3人)	8400元/月(2800元/月/人*3人)	7800元/月(2600元/月/人*3人)
水电杂费	700元	600元	500元
流动/储备资金	4.98万元	4.68万元	4.39万元
投资总费用	17.73万元	16.4万元	15.16万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　刘记炙子烤肉加盟项目特色

　　刘记炙子烤肉作为一个知名的餐饮品牌，它的主营产品包括烤茄子、糖醋心里美、纯后腿手切鲜羊肉、干锅鸭头、炸馒头片、烤香菇、蔬菜、刘记炙子烤肉、珍心拼盘等，自创立起，便凭借着物美价廉的特点而征服了不少消费者，市场口碑极好。

　　目前刘记炙子烤肉正处于蓬勃发展的阶段，加盟队伍也在不断壮大。历经多年的发展，加盟店已经遍布全国。如果您同样想要加盟，了解详细的加盟费用是关键哟!以下的资料相信能够帮到你!

　　原料：烤肉的主角是牛肉，牛肉好是二岁牛的紫盖、上脑，瘦中带肥的佳。名为烤肉，其实花样翻新，早已烤出肉外，这些年，出现的烤青菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤生蒜，烤鱿鱼，烤蜢蚱，总之，什么能吃烤什么，烤后就别有一番滋味了。妙不可言，说也说不清楚，只有吃了才能体验。

　　做法：烤肉的关键在一个"拌"字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味;早了，肉老，晚了，味入不进去。还有一项就是拌油，油少，沾锅，油多，冒烟。以上全是手上功夫。为此，家家培养出个拌肉的高手，每个单位有一拌肉的能人。

　　刘记炙子烤肉加盟优势：

　　1、制作快速，可视性强：边转边削边吃，灸子烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮， 香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者 口味留香。

　　2、消费群体广：适合社会各层次、各年龄段消费群体，刘记炙子烤肉带来美食新突破， 在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。

　　3、独特秘制配方：无论是腌料还是烧烤料，皆是独家秘制配方，烤出来的肉质香味浓郁、 口感细腻，让人吃过不忘，成为当今的时尚美味。

　　4、口味多样化：刘记炙子烤肉摒弃模仿者制作工艺粗糙，用料简单，口味单一的缺点， 用独家秘制配方，烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味，让人百吃不厌。

　　刘记炙子烤肉加盟政策

　　项目全套制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由您亲自动手操作，包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”，也无须什么“提高/增加金”，让您完完全全当自己的老板。为使您放心，我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，一般2-6天时间即可完全学会

　　长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。

　　刘记炙子烤肉加盟流程

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

　　4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　5.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　6.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

　　7.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧， 原材料的选择，采购，成本、预算。

　　刘记炙子烤肉加盟条件

　　1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人;

　　2、具备有长远的发展眼光，有相应的投资能力和风险意识;

　　3、认同刘记炙子烤肉经营理念和相关事宜,具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心;

　　4、在当地具有良好的信誉和商誉，具有合作意愿，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息。

　　温馨提示：【刘记炙子烤肉】始终免费向投资者发送品牌加盟资料，不会以任何形式收取任何费用，请大家放心留言咨询领取!