手撕鸭技术培训

理论学习：

1、专业技师讲解开店流程，包括门店选址、人员配备、物料采购等。

2、详细解批手撕鸭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、专业技师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

实操学习：

1、专业技师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、专业技师在实践操作过程中，带领学员理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、专业技师引导学员反复操作，熟练操作手撕鸭制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。