鹿町堂一直坚持创新研发,所以在吐司的制作中融入更多创意素,颠覆传统吐司产品的单一的口味特点,深受广大消费者喜爱!店铺外表的红色看上去非常时尚,内部是一个基于白色和木材的宽敞空间。时尚且温暖而舒适。除了可容纳两个人的席位以外,还有一张大桌子,可供食客在店铺内堂食。
鹿町堂品牌菜单非常有设计感,主营烤吐司面包与甜品奶茶的结合。同时还会有与时令产品结合的季节限定款,店铺内始终提供约17种口味的烤吐司。对于很多选择困难症的人来说,选择哪一种口味真的很难。鹿町堂的招牌产品是经典的"厚切黄油吐司"。黄油一直都是大家食用吐司的标配之一,但是当烤过的黄油与厚切的吐司结合起来,那又是另一种让人难以拒绝的口感,外表酥脆,中间柔软且入口即化。
本以为这是一家吐司专卖店,没想到饮品也做得那么有特色,荔枝玫瑰、热情凤梨、水果茶、黑糖珍珠奶,样样搭吐司都堪称绝配。鹿町堂的每一份吐司不仅要经历150+次反复重叠、300+重复敲打、还要受得住240+分钟的高温炙烤,这样的吐司才有资格放上鹿町堂的柜台。数十年经验的师傅为了追求更好的口感,不断重复着上述动作,力道也尽可能控制得均匀,以达到理想的筋道口感。
大概就是这份对“手作吐司,现烤现做”的坚持,才让鹿町堂成了面包界的扛把子!也正因为手工打造,工序复杂,因此想吃的小伙伴最好记得赶紧过来哦。
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加盟店型 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积(㎡) | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
房租费用(元/㎡) | 9000元/月 | 8000元/月 | 7000元/月 |
装修费用(元/月) | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
前期原材料 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 4500元 | 3500元 | 3000元 |
店员人数 | 2 | 2 | 2 |
水电杂费 | 1600元/月 | 1400元/月 | 1200元/月 |
流动资金 | 30000元 | 30000元 | 30000元 |
总投资费用 | 90600元 | 80400元 | 76200元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
鹿町堂加盟优势
1、原创甜点吐司:店铺内的甜点吐司中比较受欢迎的是"开心果和马斯卡彭果甜吐司",配以自制开心果牛奶果酱,口中融化的柔和马斯卡彭果,开心果和蔓越莓片。
2、料理吐司:料理吐司面包是男性顾客点单率较高的产品。"金枪鱼和鲜蘑菇吐司"是一种类似蔬菜色拉的吐司。吐司上覆盖着大量的金枪鱼酱佐以新鲜蔬菜与蘑菇,搭配一杯咖啡与朋友在店内闲聊一下午是非常不错的选择!
3、季节限定吐司:秋季的季节限定款是"香草冰火糯米团子吐司"和" 秋季野菜蛋黄酱吐司"。每个季节都会出现不同的菜单,所以无论来这里多少次,鹿町堂都可以满足你的猎奇心。
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