乐吃老火锅加盟优势:
优势一:易实现标准化
火锅是个特例,是中餐里最容易实现标准化的烹饪方式。味道容易复制,适合连锁加盟发展。因此,敢说未来中餐界的巨鳄一定不是炒菜类的品牌,一定是易标准化的火锅品牌。
优势二:消费基础牢固
不像新兴的餐饮项目那样需要时间的考验。火锅有着上千年的文化,且一直被大家公认为最适合聚会聊天的饮食方式,红红火火的寓意不仅受到所有中国人的青睐,更已经在国外刮起了一阵“中国红”的旋风。
优势三:不繁琐、成本低
首先说“不繁琐”。火锅特有的烹饪方式决定了它无论从时间上,操作流程上,甚至工作量上都要远远简单于中餐炒菜。
再说“成本低”,没有复杂的操作流程,材料和加工过程的简单本身就是成本的节省。而且省去后厨里的数名大厨,外行人经培训也能上岗。别小看这两方面,一年可以省下来的费用够你再开一个火锅店的了。
优势四:唯一缺点反成优势
早在前些年,每到夏季,火锅店都比较冷清,而冬季就会异常火爆。因此,很多人说火锅是季节性餐饮项目。但是,一到夏天,火锅的生意反而会更好,大家对火锅的认可似乎到了一个新的境界。反而觉得夏天吃热气腾腾的火锅才更过瘾,而且店家会千方百计的研究夏季配合火锅的去火饮品,再加上空调的功劳,因此,火锅已经没有了季节的约束。
优势五:最绿色健康的烹饪方式
比起“煎炒烹炸”的高热量不健康的烹饪方式,火锅最为被全世界公认的最健康的中餐烹饪方式。看似简单的涮,吃到的不仅是食材本身的味道,还吃到的是绿色和健康。
乐吃老火锅加盟条件:
1.认同乐吃老火锅经营理念和管理制度共同发展;
2.愿将乐吃老火锅作为自己事业发展,不做有损品牌形象的事宜;
3.有足够的启动资金,接受乐吃老火锅培训内容和各项标准;
4.投资有风险,能正确认知风险意识;
5.无不良嗜好,能独立承担民事责任的企业法人或自然人。
乐吃老火锅加盟流程:
在线咨询;选址说明;人流量测试;选址注意事项;房型的审核要求;基础物业条件的审核;租房合约签订时的注意事项;店铺设计装修与装饰;开业。