老厨家加盟

　　这家闻名遐迩的老店，古雅的招牌上书写着——老厨家。发黄的老照片，使它从外到里透着文化味道。四代厨人历经百年磨砺，老厨家风雨沧桑几度兴衰。锅包肉﹑狮子头﹑熏卤鸭﹑明鲈鱼﹑官府豆腐等许多色香味俱全的佳肴，都是必点之菜，每一道菜都有它的典故来源与传说。

　　老厨家道台食府连锁店是一家有着百年历史的老品牌，品牌创始人从北京到哈尔滨之后，百年将南方口味的与北方口味的菜品香结合， “南北交融，中西合璧”之独特风格，人称“滨江膳祖”。至今已传至第四代，“老厨家”也获得龙江老字号、黑龙江烹饪世家、省级非物质文化遗产、哈尔滨市非物质文化遗产代表性传承人称号。

　　为了可以让更多的消费者品尝到老厨家的味道，老厨家品牌厨师长经过多年的发展历史中，将原本咸鲜口味的“焦烧肉条”改为甜酸口味的菜肴，取名“锅爆肉”。后由于在点菜时发音不准，总将“爆”读成“包”，久而久之就成了“锅包肉”。而这就是锅包肉的历史。

　　老厨家首创的博物馆式体验餐厅，在餐厅中有着多年多种书籍资料、哈尔滨历史上曾出现过的餐饮器物用品、老饭店的传奇故事与老照片。同时，老厨家也根据老菜谱进行哈尔滨失传的风俗、佳肴复原与创新。老厨家汇集南北蒸菜代表菜式，首家推出堂蒸菜肴，一屉一味，现吃现蒸，新鲜原料、新鲜出屉，新鲜看得见。热气蒸腾，好生活蒸蒸日上。

　　老厨家已经通过51餐饮网资质认证，在下方留言区留言咨询，可免费领取正规、官方加盟资料，享受8.5折加盟费优惠

加盟店型	一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积（㎡）	120㎡	120㎡	120㎡
房租费用（元/㎡）	34000元/月	30000元/月	28000元/月
装修费用（元/月）	700元/㎡	600元/㎡	500元/㎡
设备费用	12000元	12000元	12000元
前期原材料	6000元	5000元	4000元
广告宣传费用	5000元	4000元	3000元
开业费用	4000元	3000元	2000元
人员工资	4500元	3500元	3000元
店员人数	5	4	4
水电杂费	1600元/月	1400元/月	1200元/月
流动资金	30000元	30000元	30000元
总投资费用	197100元	171400元	152200元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　老厨家加盟优势

　　优势一：品牌成熟

　　老厨家是全国名优餐饮品牌，可以说在品牌经营方面优势极多，同时长期以来老厨家店都是以回头客多着称，这为加盟商减轻了很多压力。

　　优势二：统一性强

　　老厨家道台食府加盟商就会享受到总部的统一化管理，不仅招牌、陈设、环境布置等统一化，价格也会统一化，这样做就减少了恶性竞争，让加盟商可以安心做好品质服务，更快更迅速地发展。

　　优势三：区域保护性强

　　您一旦成为老厨家的加盟商，公司总部就会用各种办法保护您的区域品牌运行，拒绝串货流通，保证在代理区域内品牌率先经营权。同时长期以来老厨家店都是以回头客多着称，这为加盟商减轻了很多压力。

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