公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱，自1992年开始经营火锅，就博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，形成了锅底汤色红亮，汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长，开创了独特的火锅口味风格，形成了孔亮火锅风味流派。于1998年正式将“孔亮”商标注册，成为重庆火锅界的最大亮点。

 

　　经全体同仁多年的共同努力，形成了集餐饮（娱乐、休闲），底料生产，厨师培训为一体的大型餐饮服务公司，且以经营“孔亮火锅”为主，并致力于新口味、新技术的开发和原料配送。公司现有员工6000余人，总资产达2.5个亿，年产值逾8000万元。为保证全国味道的统一，所有加盟店的底料均从重庆车运、空运，用特许经营建立二十一世纪第一品牌，以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆，面向全国，全国启动火锅餐饮特许体系。
 

 

　　“孔亮饮食文化有限公司”现在重庆、成都已开数十个直营店，几百个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂，加盟店分布在全国各地。企业发展的同时，获得了荣誉：1999年被评为“重庆名火锅”：由中国质量万里行评定为“优质服务、质量定示范单位”和“质量信誉双满意单位”；由中国烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为“全国绿色餐饮企业称号”；在2003年的第四届中国美食节,第五届全国烹饪大赛上分别荣获“中国名火锅宴金鼎奖”、“中华名火锅”。2005年由中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“中华餐饮100强”、2006年度评为重庆市先进就业企业等多项荣誉。孔亮饮食文化有限公司对餐饮市场现律的准确把握、完善的经营体系、全方位的开业营运指导，保证了每一个加盟商在同行业的竞争力。本着企业的经营方针：目标化、规模化、规范化战略，必将为您提供一个更为广阔的发展空间和无限商机。

 

 

 

　　加盟支持

 

　　营业支持：1）选址分析；2）商圈分析；3）装修方案；4）设备方案；5）设备方案；6）广告方案；7）采购方案；8）开业企划

 

　　运营支持：1）可行性分析；2）营业业绩评估；3）火锅汤料；4）火锅底料

 

　　训练支持：1）员工招聘；2）员工合同；3）员工培训；4）培训检查；5）促销战术

 

　　手册支持：1）管理手册；2）厨房管理；3）采购管理；4）员工管理；5）行政人事管理

 

　　孔亮火锅加盟条件：

 

　　1）具有一定企业规模的公司或集团；

 

　　2）财务资信良好；

 

　　3）有向餐饮市场投资拓展的战略思路；

 

　　4）企业具备现代管理意识；

 

　　5）具有较强的处理人际关系和财务管理能力；

 

　　6）愿意参加总部的各项管理；

 

　　7）本人及家庭成员健康状况良好。

　　疑问：孔亮火锅加盟费多少钱？

　　答复：我们孔亮火锅品牌的加盟费是。在不同地区结合不同店型预计开设一家加盟店的总费用在1-5万。

 

　　疑问：孔亮火锅的利润大吗?

　　答复：您好!孔亮火锅的利润还是可以的，通常在半年内回本，属于本小利大的生意类型，也很适合所有人流的地方，值得考虑。

 

　　疑问：孔亮火锅加盟店开在哪里好？

　　答复：对于门店选址一事，相信每个加盟商都会苦恼，这点放心，我们孔亮火锅市场调研部为您排忧解难。

 

　　疑问：产品原料从哪里进？

　　答复：一份份好的产品都是出于优质的原物料，我们总部属于自己的原料生产基地，在质量上有保障，价格自然也是遵循客户至上的原则。

 

　　疑问：孔亮火锅加盟培训呢？

　　答复：总部支持项目众多，我们的宗旨是让一位消费者都喝到一样口感的产品，那自然在培训上也是追求着高标准，当然，这也是利于您吸引到更多消费者。