【金香缘米线品牌介绍】
相传云南有十八怪,其中一怪:米线人人爱。
米线有个美丽传说;相传蒙自县一位勤劳贤惠的妻子,为在城外小岛上赴京赶考攻读的丈夫送饭时,无意间发现用罐盛鸡汤和米线给丈夫送去吃时还是热的。受到启发经常以此为丈夫送饭,丈夫深受感动,终于金榜题名。
在这个传说中,罐起到重要作用。早在历史上就被作为烹调、盛装的器具,且被华夏祖先用于篝火、火塘、火灶上来加热制熟食物,在这里我们称之为——火烧罐罐。
金香缘米线,汲取中国饮食文化传承,采用先民“火烧罐罐”的形式制作米线。米线遇上罐罐产生美食奇缘,米线体现出极致美味,罐罐丰富了中国饮食文化特色。汤汁用罐罐在火上煮沸,吃时将米线融入其中,汤与米线融合,缔造着中国饮食文层出不穷的新意;再现人类饮食文化发展的渊源。中国礼仪之帮,在饮食文化中,筷子突出了饮食文明礼制的风格。
金香缘米线深究中国传统饮食文化,运用文明饮食之道,精心制作米线。让饮食文明融入感情色彩。这里吃的是“饮食”表达抒发的却是文化背后的情感——“金香缘米线”人人爱之。
【金香缘米线加盟中心】
协助选址与评估
协助加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等,供加盟者选址参考。若加盟者寻找不到适当的店址时,金香缘米线总部会协助加盟者寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何保证。
统一装修与设备
为确保金香缘米线的统一形象,米线店餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。米线店餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。为确保产品质量,米线店餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同。
人力资源的协同
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募新进人员。开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月,加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
店面人员培训考核
开店前,总部为加盟者、经营团体针对经营理念、米线店餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程,时间在一周之内;为米线店餐厅经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程,总时间约为三个月。开店后,总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。
【金香缘米线品牌图库】
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