晋小二刀削面加盟详情：
晋小二刀削面是我国康熙20年（公元1681年）一代廉吏于成龙与手艺人在“天理良心”、“廉能卓异”理想下结出的中国厨艺奇葩，也是我国目前少数拥有完整流派宗传的官府私房厨艺。
“晋小二”餐饮有限公司沿袭山西正宗刀削面风味，秉承晋商热情好客、薄利经营的生意理念，将美味、实惠和微笑带给每一位顾客。晋小二刀削面伴随着生活的步伐打造，至今在市面上深受广大消费者的认可和喜爱，其牌匾挂出后，店家更加看重削面馆的口碑，百姓仰慕于成龙的为官清廉、政绩卓着，一时间“晋小二”刀削面馆食客盈门，名噪京城。
山西刀削面始于元代，盛于明清，时下更为现代人所推崇，成为山西具代表性的地方名吃。晋小二刀削面自古以来流传千古，清代“天下廉吏”于成龙祖籍山西永宁州，自幼酷爱吃家乡的刀削面。他在直隶为官时，遇一刀削面馆开业，削面滑爽适口，回味悠长，店家热情好客，服务细微，经打问竟是老家常去面馆里的小二。欣喜感慨之余，于成龙叫店家取来笔墨，题写了“晋小二”三个字。店家得知于成龙身份，千恩万谢，如获至宝，将所题“晋小二”做成了面馆的牌匾。
晋小二刀削面带给人们美味的面食，营养搭配，致富不断！
《寻根》杂志2012年第六期登载了“中国刀削面祭祖拜师文化”的全过程。
2009年，晋小二宗门传人重回内地开业后，首被人追捧，逐渐开支散叶。目前遍及多个地区，截至2013年底已有130余家加盟连锁店。
2012年7月1日，晋小二(香港)集团有限公司在步行街二大街启动内地技术支援中心，整个中心行政办公面积超过600平方米。
晋小二刀削面曾经被光明网、中华财经网、新浪资讯、网易新闻、城市经济导报、中国经济网、新媒体传播网、百灵网、搜狐新闻、千龙网、中国财讯网、中国广播网、中国网魅力传播报道。
领先的面食品牌：
晋小二刀削面加盟，是具有中国文化基因和饮食基因的传统又现代的品牌。
晋小二刀削面，源自清代廉吏于成龙，至今已经有328年历史，技艺宗传秉持天理良心，口味鲜美、营养丰富、物美价廉，工序严谨、技艺醇熟、赏心悦目的特点。非常适合快餐加盟店的方式销售。
与常规的面食加盟品牌不同，晋小二刀削面是一种以天理良心的传统文化，术有专攻、融会贯通传统技艺，加之主雅客来勤、扫榻迎贵宾的经营智慧为积淀——的系统，这就导致晋小二在产品选择、口味把握，荤素营养的配搭，就餐体验和环境的营造，乃至定价拓客方面有独到之处。
这也是晋小二开创——“终生加盟权”的原因，更是秉承328年历史而浴火重生的生命智慧。晋小二加盟，您，值得拥有！
