看着一个个蛋挞鸡的抖音视频，感觉自己身临其境吃着美食，感受来自蛋挞鸡美味的冲击！很多远道而来的顾客就是为了吃上一回蛋挞鸡，吃上一口就会感觉满满的幸福感！
随着人们对鸡十三蛋挞鸡认可度的提高，我们相继在短短的几个月内成立了七十多家连锁店，并进驻多家大型商场和购物中心，福建、郑州、黑龙江、辽宁、河北、长沙、贵阳、哈尔滨等多个地区。鸡十三蛋挞鸡·蛋挞鸡专家，的号称，也日益响亮。
因为“鸡十三蛋挞鸡”的蹿红，对于这个项目，投资者们非常想知道的就是加盟鸡十三蛋挞鸡带来持续不断的财源。要想开“鸡十三蛋挞鸡”，需要了解一下利润知识。
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1 餐厅定员=座位数×餐次×计划期天数含义：反映餐厅接待能力
2 季节指数=月(季)完成数/全年完成数×100% 含义：反映季节经营程度
3 人均消费=食品销售收入/接待人次含义：客人食品消费水平
4 日均营业额=计划期销售收入/营业天数含义：反映每日营业量大小
5 月度分解指标=全年计划数×季节指数含义：反映月度计划水平
6 餐饮成本率=原材料成本额/营业收入×100% 含义：反映餐饮成本水平
7 餐厅销售份额=餐厅销售额/各餐厅销售总额×100% 含义：餐厅经营程度
8 销售利润率=销售利润额/销售收入×100% 含义：反映餐饮销售利润水平
9 平均库存=(期初库存+期末库存)/2 含义：月度在库规模
10 餐饮利润额=营业收入-成本-费用-营业税金含义：反映营业利润大小=营业收入×(1-成本率-费用率-营业税率)
通过以上信息可以看出，“鸡十三蛋挞鸡”不仅在产品方面具有突出的优势，在运营商有一套品牌专属的先进理念和方法，才能够在众多品牌中脱颖而出屡屡创造行业奇迹。
