云南嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日,是一家集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。
公司生产经营的产品涉及面包、蛋糕、中式点心等200多个单品,其中云南的传统特色点心产品占比达到30%以上。
嘉华饼屋为云南嘉华食品有限公司品牌。是云南起步比较早的饼屋,是生产蛋糕,面包,中点,西点的综合性食品厂。目前拥有前店后厂近80家饼屋,遍布昆明市及周边地州市。也是西山区自1989年至1996年连续八年的先进企业。
食品嘉华厂自建厂以来,在昆明率先引进了国内外的先进设备和生产工艺技术,以最考究的配方和最优质的原材料,为春城人民提供了花样繁多的各类中西式糕点,港式、广式、滇式月饼等。
嘉华饼屋堪称是昆明的老字号。嘉华的蛋糕/面包是唯一获90年,91年,92年优秀新产品奖的产品,93年,94年又获最受消费者欢迎的优质产品;“嘉华月饼”多次在昆明市的质量评比中名列前予,连续三年被评为质量信得过的免检产品。嘉华首创的前店后厂,“分分钟出炉,秒秒种新鲜”的现烤现卖方式,深受广大消费者爱戴,而且糕点很符合云南人的口味,百吃不厌。