“糊世刺身”项目优势
1、日本料理得到消费者认可
年轻消费群体中对日料的接受程度高,无论是专营日料的居酒屋还是自助餐,大部分食客都是为了去品尝三文鱼、北极贝的刺身,因此日本料理在中国非常有市场。
从投资角度看,日本料理对于后场的需求小,可以大大节约后场房租成本。
2、中国人自己开的刺身店,和消费者没有文化隔阂
传统的日本居酒屋,接待的主要是日本客人,中国消费者消费时会在说话和吃东西时感到拘束。在糊世刺身,消费者可以放开来享受刺身美味,不用担心文化隔阂,因此很多消费者愿意高频率的光顾糊世,并且带他的朋友一起来
3、店面面积小、座位少,节约成本,保证品质
光顾过糊世刺身的客人都知道,糊世文昌巷店仅25平,店内只有8张座位,最多可容纳10人一起用餐。这样的小店首先房租压力小、其次座位少,可以保证产品的品质,让客人对糊世的三文鱼念念不忘
“糊世刺身”团队优势
1、糊世团队在运营糊世品牌以前,对于餐饮行业的运作和加盟非常熟悉。在加盟店的选址、店面设计、盈利模式上有精准的把控
2、糊世团队同时也是一个新媒体团队,因此对微博、微信等社会话媒体运营有很精准的感觉,能为加盟商第一时间抓住当地的目标人群,迅速将品牌在当地传播出去
3、糊世团队正在构建自己的冷链与冻库,可以为加盟商提供最优质的产品