上海在京餐饮管理有限公司是一家集咖啡、甜点、中西餐、娱乐为一体的综合性餐饮企业，在公司发展的部署上制定并且实施了许多的品牌战略，现在该公司旗下在餐饮行业内有HELLO咖啡、蒸菜馆、炸记等多种不同特色的项目，并与韩国一家公司已经组建了战略联盟，并且成立中韩合资餐饮连锁品牌——“吃雪的味道”。
该公司一直坚持着“以人为本、高质量、重信誉”的宗旨，在公司运营方面则是贯彻着“细水长流，服务多家”的原则；凭借开阔的国际视野，专业的运营团队, 深厚的产品研发资历，以“团队、智慧、创新、未来”为经营理念， 致力于创新型餐饮与商业连锁模式的品牌运营管理和技术输出等服务。公司接下来的发展趋势已经非常明确，将公司的品牌将会向世界方向发展。
Hello Cafe为那些追求时尚健康的人士提供商务活动、人际沟通、朋友聚会的高雅休闲场所，并且一直努力尝试在中国历史悠久的茶文化中添加并传播咖啡和西餐文化。创造一个属于中国的咖啡品牌。让Hello Cafe成为时代潮流的领航员。
Hello Cafe凭借着优雅独特的环境以及健康美味的食品得到了广大消费者的喜爱。在服务方面，十分贴心并且标准完美的展示了品牌的核心价值观。在京餐饮一直致力于引领时尚潮流，为消费者提供一流消费体验、为加盟事业伙伴创造利益最大化。“HELLO CAFE”，的味道将会完全颠覆您对美食的概念，提供您最高档次的饮食文化新享宴，“HELLO CAFE”热诚欢迎您的光临教导！热诚欢迎您的加入！
