说到Gracie's品牌的起源，是一个让人羡慕的爱情故事。一个名叫Alwin的小伙为了追求一个名叫Gracie的姑娘，为了寻找他们两个人最爱的那款冰淇淋，于是亲自收集新鲜材料，自创了属于他们的冰淇淋品牌，最终抱得美人归。所以，Gracie's 的每款冰淇淋，可以说都是充满甜甜爱意的呢。
gracie’s的门头有点像海边的BBQ快闪店，海蓝蓝的天的配色。天气渐暖，老外喜欢在门口扎堆聊天吃薯条。别以为走错地方，径直往里走就是ICE CREAM区。
这家开到凌晨12点的冰淇淋店简直把少女心发挥到淋漓尽致。人气的火龙果口味还未上市，招牌的麦芽海盐巧克力有点正式，我们今天只做随心少女。于是抱着尝鲜的心情点了个草莓柠檬雪芭口味的单球。
出乎意料地清爽口感、酸酸甜甜，酸到舌头两边会有大量唾液分泌出来，是一种十分过瘾地酸。然后吃到第三口，你会发现这味道有些熟悉。嗯?就是小时候天天上课偷着吃的超霸柠檬糖啊。此时此刻，冰淇淋融化在嘴里，gracie’s洋气的店面在脑中幻化成弄堂门口的烟纸店，有上身赤膊穿着短裤奔来奔去的小男孩停下来玩扭蛋，还有鼓着嘴巴吐着大大泡泡糖的小女孩在买妈咪虾条。
gracie’s的冰淇淋从华夫蛋筒到冰淇淋配料，都是纯手工制作。只选用最新鲜的原料和最优质的进口牛奶。除了保持经典口味的水准，gracie’s很爱把各种意想不到的口味组合在一起。无论是自己烘焙的蛋糕、还是能提升口感的水果，都有可能成为下一个新口味里的主角。所有的发想都是为了给冰淇淋的口味带来无限的可能性。
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