故里炸鸡是温州的一家炸鸡店，自从品牌创立以来，门店中就每天排起长龙，每天都有外卖小哥跑到腿软，供不应求，每天卖到脱销!故里炸鸡加盟店有别于韩式炸鸡、美式炸鸡，日式炸鸡、法式炸鸡、台式炸鸡……故里炸鸡的味道，是最抓人的!也是回头客最多的一种!这其中的秘密，也许就在于一张祖传的秘密配方吧。

　　故里炸鸡的创始人是永嘉人，从小就对传统炸鸡非常着迷，以前温州路边经常能看到这种暖灯箱里卖的炸鸡，前几年的外来炸鸡类型不断涌入温州，这种传统的、古老的炸鸡方式渐渐推出大家的视野，本来是最好吃的一种口味，却越来越少……

　　在创始人那个村落里，炸鸡是一门手艺，这几年，很多人靠着这门独家炸鸡秘方谋生，对炸鸡”情有独钟“的他，按耐不住，想要把这种带着温州人儿时记忆的炸鸡，继承下去，发扬光大，让更多的人吃到正宗的，本地的炸鸡。故里炸鸡特点非常多!它之所以让人吃过不忘，必会回头!当然有它自己独特的魅力所在!

　　传统秘制汤料，永嘉村落秘制炸鸡配方，多味中草药和调味料腌足十二小时，味道不单单停留在外面，炸鸡非常入味且口感层次丰富!前期漫长的浸泡，排除血水，去除腥味，所以口感才会如此纯正!余味超足，秘制汤料最神奇的地方在于，故里炸鸡并没有平常吃的其他炸鸡那么上火，咸味适中，吃完不觉得油腻，简直是油炸食品中的一股清流。

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　　故里炸鸡加盟优势

　　1、精选超大鸡腿，冷链直达：严选食材是为了保证每一只鸡腿口感稳定!故里炸鸡加盟店在鸡腿的选择上，他们花费了很多精力，在不同厂家上犹豫过，最后还是选择了高成本的160G超大鸡腿。大品牌的冷链直达，保证鲜度，入炸之前，并不会破坏肉感，这是每个吃过传统炸鸡客人才懂的，松软又有弹性，可以连条撕开。

　　2、温州最正宗的炸鸡：暖光箱里的炸鸡，是带有温州人回忆的炸鸡，是每个温州人童年一定吃过的炸鸡!酥脆可口，外酥里嫩，秒杀所有，让人一口沦陷的味道。包装也非常“复古”，在大学城边上，一出锅，即使是雨天，也排起长龙。 店员会逐一打包好外卖订单，包装不会密封死，炸鸡酥皮送到的时候还是保持刚出炉的口感，不会变软!

　　3、200度高温酥炸：经过腌制的大鸡腿，在炸之前滚上面粉，白花花地等待热油沸腾，沸腾的瞬间，开始放入鸡腿鸡翅。店内专用健康的大豆油，只选用黄金时段，保证金黄色的水平下进行炸鸡，杜绝隔夜油，杜绝二次炸煮!采用全套高压炸锅，360度无死角炸过，保证每个鸡块受热均匀，口感优秀且稳定!

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