【伏牛堂米粉品牌介绍】
伏牛堂由北大法学硕士张天一和几位小伙伴联手创立，主营湖南牛肉粉。除了给在京湖南人提供一个长聚的平台，伏牛堂更致力于改变餐饮行业整体的职业认同。
伏牛堂秉承着“要么别做事，做事就要做好”，“小事情做好也有大意义”的思路，持续地把湖南米粉这样一个小生意做深、做扎实。几位大学生创始人从第一家门店、从服务员做起，自己炒牛肉、自己收银、自己扫地，凭借年轻人的“霸蛮”精神、良心经营和不断地商业模式创新，将伏牛堂的品牌建立起来。
伏牛堂也成为一个商业模式创新品牌，它是“互联网社群餐饮”的代表企业，打造了北京最大的90后用户社群—霸蛮社，聚集了将近30万铁杆顾客。
伏牛堂自2014年4月4日首家店开业以来，也受到包括人民日报、中央电视台、华尔街日报等多家海内外主流媒体的关注，因其商业模式的创新获得资本的青睐，公司估值数亿，先后获得由险峰华兴资本、真格基金、IDG资本、分享投资、鼎天投资、青骢资本、丰厚资本、北京大学创业营现代服务业基金投资的四轮近4000万元人民币投资。
目前伏牛堂在北京已有超过10家门店，公司整体年营收近亿元。
【伏牛堂米粉加盟中心】
1. 品牌形象支持: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。
2. 经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。
3. 店铺的选址：在加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。
4. 店铺装修支持：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。
5. 开业营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的 营销模式，做到有效的宣传、营销。
6. 培训支持：公司总部在加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。
7. 后期支持：公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。
【伏牛堂米粉品牌图库】
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