北京一品世家东方饮食管理有限公司，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“专心、专注、专业”的经营理念，专业从事餐饮加盟连锁项目的市场开发、连锁运营与项目市场管理。食品研究与技术开发、餐饮运营培训、餐饮咨询服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。
疯狂烤翅，2007年夏天，开始悄然流行于京城，并迅速走红网络。可与电视栏目超级女生媲美，与网络名人芙蓉姐姐、天仙妹妹齐名，与相声名家郭德刚并驾齐驱，迅速形成席卷各省市的旺爆之势。一品世家疯狂烤翅以口味、辣香爽口、焦黄嫩脆独占鳌头，被食客称为烤界新贵，是烤界独霸一方的烤翅一绝，成立北京草根饮食的引领者，也成了餐饮行业争相追逐的好商机。
烤翅在上炉烤之前，用我们专业技术研发人员研制的特制腌料进行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色，同时特别添加的配料，可以最大程度保持鸡翅的水分，有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率，让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”丰满，一闻就大有食欲，一看禁不住食指大动，而且女孩子吃了也不会发胖，可以大胆吃。
此技术源自游牧的蒙古民族。四处游荡的游牧人民天天吃肉，经几千年的摸索尝试，总结出了一套独特醇香的腌制方法。科研中心专家结合健康、营养平衡、现代人的饮食习惯、喜好等开发出了口味新奇、个性美味的疯狂烤翅。
