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二愣子手擀面
二愣子手擀面为北京的一家知道餐饮品牌，自从品牌成立以来，二愣子手擀面加盟品牌一直以来也都追求纯粹手擀面，面有态度，越经营越有姿态，让爱吃面食的人相聚到一起，有传承，品牌有底蕴，一碗记忆中的手擀面传统工艺与现代工艺结合，二愣子手擀面高效率出餐并能保留原有手擀面的味道。
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二愣子手擀面包括手擀面和抻拉面两大类，而抻拉面根据手法不同又可拉出“宽条”“灯草皮”“柳叶扁”“韭菜扁”“一窝丝”等粗细不同、扁圆不一的面条。二愣子手擀面口味多样，包括炸酱面、打卤面、葱油面、炝锅面等等，能满足不同食客的需求。
二愣子手擀面工艺性强，尤其是在制面环节，大厨就像魔术师，将面粉、盐、碱、水以精准的配比、精细的手法，或揉或搋，和成柔韧细滑的面团，然后再手切或者抻拉成不同形状的面条，极具表演价值。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ |
| 房租费用 | 1.6万元/月 | 9600元/月 | 3000元/月 |
| 装修费用 | 700元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
| 设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 前期原材料 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
| 广告宣传费用 | 1万元 | 8000元 | 6000元 |
| 开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
| 人员工资 | 2200元/月/人(4人) | 1800元/月/人(3人) | 1200元/月/人(2人) |
| 水电杂费 | 2000元/月 | 1800元/月 | 1500元/月 |
| 流动资金 | 7万元 | 5万元 | 2万元 |
| 总投资费用 | 23.88万元 | 16.48万元 | 9.09万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
二愣子手擀面加盟项目特色
二愣子手擀面加盟总部拥有国家高级烹饪技师，中国烹饪大师，省级非物质文化遗产二愣子手擀面传承人。师承百岁鲁菜大师周元芳，在师父的指导下，先后将二愣子手擀面、福山小烧鸡、三不沾申报为省级、市级非物质文化遗产，成为这三个项目的代表性传承人。2008年创立权氏二愣子手擀面、权氏大娘面馆两个品牌，目前共有4家直营店，15家加盟店
一碗地道的二愣子手擀面，离不开浓郁醇香的底汤。权氏二愣子手擀面的高汤由权福健的师父、鲁菜大师周元芳亲自传授。非遗传承，用技艺说话——猪大骨、老母鸡洗净，内外抹一层盐腌制5分钟，然后再搓一层白酒，静置5分钟，如此重复五次搓盐、搓酒的过程， 然后在猪大骨、老母鸡上搓满干淀粉、存放3小时，淀粉吸收肉里的血水，同时带走了腥味，洗净即可用来吊汤。
主料已完全祛腥，吊汤时所需的香料便非常简单。仅需花椒、八角、香叶、白胡椒四种即可，但使用前需油炸以祛除生香味。
二愣子手擀面加盟优势
产品：二愣子手擀面品种多，品类全，味道独特，能够满足不同消费者的独特喜好，众口可调，各取所需。
渠道：二愣子手擀面招商总部实行全国布局，建立有区域营销和物流中心，实行核心配料和特殊商品的配送，轻松下单，快速到货。
开发：二愣子手擀面总部拥有专业的、面等产品的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重口味、营养、安全的全方位搭配，投资二愣子手擀面，总部新品不断，赚钱很轻松。
经营：零售经营、团购、外卖、促销等多种方式并行，二愣子手擀面招商总部同时采用专业化的店面管理系统，轻松掌握经营状况，员工老板化，老板轻松化。
二愣子手擀面加盟支持
1、品牌优势：总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。
2、产品优势：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、技术优势：二愣子手擀面拥有专业的技术，可以为您提供全方位的技术培训，让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势：公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。
6、投资优势：二愣子手擀面有着准确的市场定位，开一家火一家。
二愣子手擀面加盟条件
1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
2、信赖品牌的卓越影响力。
3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。
5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。
6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。
7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。
二愣子手擀面加盟流程
1、与总部取得联系，初步了解二愣子手擀面项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察二愣子手擀面项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、二愣子手擀面总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、二愣子手擀面总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、二愣子手擀面对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、二愣子手擀面总部制定开业宣传推广方案。
8、二愣子手擀面加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。
温馨提示：【二愣子手擀面】始终免费向投资者发送品牌加盟资料，不会以任何形式收取任何费用，请大家放心留言咨询领取!
