产品配料:
1、工刨签芋薯圆
软糯有弹性的芋圆,都是由每天纯手工揉搓制作而成的,还需要经过长时间的熬煮才能得到如此Q弹软糯,毫无粉质感的手工芋圆,裹在雪花冰中一起食用真是恰如其分。
2、箔晶冻
晶莹剔透亮闪闪的东西总是惹人注目,何况上面还放了一小片可食用金箔!晶冻的口感果然如想象般入口即化,是用传统的白凉粉制作而成,配上绵绵的雪冰又是与众不同的体验呢。
3、茶奶冻
店家赠送的一味配料,带有淡淡的抹茶味,口感柔软却有一丝韧劲,是雪花冰很常规的一种搭配哦。
品牌优势:
1、制作优势
现在的台式甜品更精益求精了,而恶龙制冰这家甜品店更是每一份甜品全部手工现场制作,这和那些用半成品制作的“妖艳贱货”可是完全不同。它保持了最新鲜的口感的同时,在炎热的夏天也更安全放心。
2、原料优势
店内奶盖饮品的原料都是雀巢淡奶油而非奶盖粉,并且添加独家比例的糖和盐,没有其他添加剂。而鲜奶茶更是使用明治这样的原料,在这些不轻易看得见的细节上都如此用心。并且它所有茶饮都是现点现泡,每一口都是自然鲜美的味道,完全不会出现不新鲜的现象。
3、卫生优势
恶龙制冰的设备来源于台湾的专利设备,每一份绵绵冰都是额定的冰块,而且即使做的是同一份甜品,依然会每做一次都会清洗一次机器。这么严谨负责的卫生条件以及操作手法,实在是好单纯好不做作呢。而且店铺整体上很干净很卫生,厨房更是采用了专用的304钢板材料,一般的小餐馆和甜品店真的很难达到。