“大脸鸡排”之所以称为“大脸”，因其创立人---张立刚为“大脸仔”，而鸡排量足且美味，足以遮盖大脸BOSS，故以创立人原型创造了的“大脸鸡排”卡通商标 。 实际运用到店面展示，户外广告，产品包装及周边产品中，收到客户的一致好评。公司在不断发展业务的同时，非常重视自身知识产产权的保护，先后申请了众多类别的商标申请、LOGO版权登记、网络商标域名注册、可信网站认定、周边产品外观专利申请、港澳台商标等境外商标的申请等等，并联合郑州本地律师行及江苏淳博律师事务所，全面展开打击山寨品牌，山寨店的活动，目前成功取缔了近40家山寨店，确保公司及加盟商、代理商的利益不会受到山寨品牌及山寨店的影响。 

6.营销推广：涵盖广告宣传、渠道建设，活动执行，企业策划、新媒体营销、促销策略等方面全方位提供公司品牌影响力。