豆浆爱油条加盟

 

　　正是这样的定位，豆浆爱油条在选址上主要围绕社区Shopping Mall。据相关媒体报道，豆浆爱油条的客单价在 20～30 元，单店工作日营收可达 1 万元，周末可以达到 2～3 万/天。单店的投入成本约 80～100 万，单月利润 6 万以上，综合坪效超过 4000 元，单店的投资回报周期在 1 年左右。

 

　　豆浆爱油条的客单价在 20-30 元，单店工作日营收可达 1 万元，周末可以达到 2-3 万/天。单店的投入成本约 80-100 万，单月利润 6 万以上，综合坪效超过 4000 元，单店的投资回报周期在 1 年左右。

 

　　豆浆爱油条的选址主要在周围有大量居民区的社区 Mall，提供安全、高品质的早餐。目前已经开设 3 家直营店，计划到 2019 年 8 月门店数量达到 14 家，平均面积为 200 平左右，全部采用直营。

 

　　做百姓的“第二餐桌”

 

　　为了保证食品的新鲜和口感，豆浆爱油条采用了“当日现做+培训学院”的方式，所有的产品均为团队自主研发，无任何添加。目前早餐产品以上海传统四大金刚为主：豆浆、油条、糍饭糕和烧饼，加入小馄饨、麻球、粥、咸豆花、蛋饼等中式早餐。

 

　　原材料方面，油条和烧饼的面团配方非常简单，无任何添加，对食材供应商的资质也会严格把控。所有产品都是当天现做，粥品和豆浆则是每 4 个小时重新生产。

 

　　另外，每家店的工人都要在老店培训一个月才能上岗。店里卖的油条长 30 公分，口感蓬松，需要经过揣面、发酵、拉伸、油炸等工序，对工人的熟练度要求很高；拿烧饼来说，不止要中间起酥，而是边边角角都要起酥，力求做到客人吃第一口和最后一口是相同的口感。

 

　　巧麦铺(上海)餐饮管理有限公司地址：上海市崇明区长兴镇潘园公路1800号3号楼14380室。【欢迎您莅临公司总部，洽谈合作事宜！】

 

 

 

　　早餐的经营时效时间有限（4.5 小时），针对这一问题，除早餐全天供应外，店内在午、晚餐时间还供应小馄饨、面条、盖浇饭，以此来拉高非早餐时段的销量和客单价，这三类 SKU 销量占全天的 20% 以上。目前三家店中一家是 24 小时营业，未来所有门店都实现 24 小时营业。

 

　　豆浆爱油条加盟店客户评价：

 

　　@小灵儿爱吃冰冰：

 

　　大第坊进手第家。很好找。整体装修风格很木很muju，简简单单净净。甚喜欢。我们夫妻两人带了娃，吃了大概70元的东西，谓饱透饱透，性价比也算附近店家了比较高的啦……后说下菜品，黄肉兹饭团，长条形，十足黄肉，但米些，感还算ok。馄饨个个超爱，里面的馅料我真的吃不什么，但蛮好吃的，我挺喜欢。辣肉面，好大碗，老公说马马虎虎啦……皮瘦肉粥，给宝宝吃，宝宝吃不完，我喝了还挺清淡的，给子吃吃蛮好，大人吃的话定要去后面柜台拿些酱才够味！条。好大好大根。据说不含汞的，脆脆滴，沾点辣酱。完美！豆腐花咸的，料，十足，豆花的清香上各种料的鲜香，绝对安抚我味蕾的佳帮手！炸猪排，盆，大概也就10块.每块都不算厚，刚炸来就上桌，绝对感外酥里嫩的代表！后说点唯不好的，座位这里很对飞虫，宝贝都不愿意靠墙坐，这个真让我头大，其他都蛮好的！下次还回来光顾。

 

　　@糜竺：

 

　　决午餐去的，里面胖胖的阿姨好可爱，因为人多的时间些长，朋友开始耐烦。店里豆浆，还水塔糕，馄饨面，价的香肉细饭9.9，打包外2。只那个饭太硬。量也足。

 

　　@飞沙之傻：

 

　　周难得可以定定心心吃个饭，就和婆到这来，拖带来吃饭的人真多，八点多店堂里已经熙熙攘攘，条糍饭麻球蛋饼烧饼种类繁多场制作，豆浆粥都热气腾腾的，要条和香菇粥，香菇很大块，味很鲜，不愧姓的第二张餐桌啊～就桌子的收拾速度有待强哦！

 

　　@梅夫人：

 

　　喜欢去的早饭店，到店或者外卖来吃，种类，最喜欢他的粥和油条，粥的料，香菇粥美无比，油条现做的，大食欲，根吃去就饱腹，启的天，活力十足～附近的居去的也，种店几店！

 

　　@跬步致远：

 

　　有段时间不去他家，生意好了很多，双休日午市人满为患。好不容易等到座位坐下。午市套餐醒目的放在收银台左侧，选择比较方便。咸菜肉丝面套餐，辣酱肉丝面套餐，套餐只是多一碗原味豆浆和一根油条。套餐总价一份优惠2元。面都不错，挺大份，味道也不错，辣酱面天热吃有点热。油条没有刚出炉欠缺点，还是很粗壮的。豆浆可根据自己喜好加糖，挺好。总体满意，也算经济实惠。

 

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