电车生煎加盟是一家以正宗上海风味生煎的连锁品牌,品牌整体色调是很有代入感的“电车绿”就连取餐口也做成了车窗的样子,搭配上“灯红酒绿”的上海滩必备灯箱和街头海报,还有四周的复古彩色玻璃墙、木栅栏,非常的老上海。电车生煎里的经典生煎都是浑水生煎,也就是收口朝下的生煎,肉馅汤多,皮较薄,咬开皮烫嘴的汤汁就是浑水生煎的灵魂!
电车生煎加盟品牌的使命,便是为顾客打造轻松、舒适、愉悦的用餐场所,传承老上海风味美食。品牌的市场定位,以个人餐饮为核心,同时兼顾并满足家庭聚会、商务聚餐、朋友聚餐等广泛的消费形态。以“招牌生煎”“上海小笼包”“糯米烧麦”为三大核心,涵盖上海小馄饨、牛肉粉丝汤、糖醋小排等特色饭食及小菜。
电车生煎是一家连锁店,为了保证质量,所有原料都是由中央厨房调配的,包括馅料、蘸醋和辣椒,所以吃起来会觉得味道比较正宗。小小的生煎包,圆滚滚的,上面还有芝麻和葱花,看起来了太诱人了。不过老板说,正宗的上海生煎呢,其实有不同的小吃法。
刚出锅的生煎包,由于里面有丰富的汤汁,直接吃容易烫到。所以要先用筷子吧这个生煎扎个孔,把汁水倒入勺中品尝,新鲜出炉的生煎,倒出来的汤汁还冒着热气,有点烫,但是真的非常鲜甜。喝完汤尝了鲜,咱们再把这个肉馅夹出来,一口塞到嘴里,感觉就像是吃一个肉球,肉质鲜嫩QQ弹弹的,鲜香爽口让人食指大动。
电车生煎已经通过51餐饮网资质认证,在下方留言区留言咨询,可免费领取正规、官方加盟资料,享受8.5折加盟费优惠
加盟店型 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积(㎡) | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
房租费用(元/㎡) | 26000元/月 | 25000元/月 | 24000元/月 |
装修费用(元/月) | 1000元/㎡ | 1000元/㎡ | 1000元/㎡ |
设备费用 | 11000元 | 11000元 | 11000元 |
前期原材料 | 7000元 | 7000元 | 7000元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 4500元 | 3500元 | 3000元 |
店员人数 | 4 | 3 | 2 |
水电杂费 | 1600元/月 | 1400元/月 | 1200元/月 |
流动资金 | 30000元 | 30000元 | 30000元 |
总投资费用 | 152600元 | 141900元 | 137200元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
电车生煎特色美味
1、生煎四拼:作为品牌的招牌生煎,白色的是鲜肉生煎,绿色的是荠菜生煎,粉红的是麻辣生煎,黑色的便是用墨鱼汁和面的鳕鱼生煎了。生煎包个个形态饱满,上半部有黑白芝麻和葱花,下半部包底金黄脆香,光用筷子放在生煎表面就可以感受到中间馅心涌动的饱满汤汁,味鲜浓郁!
2、鲜肉小笼包:鲜肉小笼包也是不错的选择,相比生煎来说,口味更加清淡,但是浓郁的汤汁一点也不会逊色。
3、葱油拌面:酱油加上被浇头淋到焦而不糊的葱叶,葱香和酱香仿佛肉眼可见,就连搅拌的过程都是一种享受。
4、糖醋小排:南方菜里不少人都喜爱一道糖醋小排。电车生煎的小排口感扎实,外层糖醋汁口感过关,而且分量实在。28元一份的糖醋小排在生煎店里虽说不算便宜,但是值得一尝。
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