巴将军品牌始创于乾隆十六年（1751年）。重庆巴将军实业（集团）有限公司董事长王虹懿女士继承爷爷王凤楼的遗志，弘扬巴将军精神，重开巴将军火锅铺，重振老字号；于1998成立重庆巴将军饮食文化发展有限公司，经过近20年的发展，集团拥有旗下重庆巴将军饮食文化发展有限公司、重庆巴将军食品有限公司、重庆巴将军古老寨农业开发有限公司、黑珍堡养生大酒楼、重庆古老寨黑色作物种植专业合作社等分支机构，以及黑色作物种植及养殖基地和古老寨生态农庄项目。在全国拥有巴将军火锅连锁店400余家，并获得“中华名火锅”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“重庆市著名商标”、“重庆老字号”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“中国食品安全示范单位”等70余项殊荣。

    集团已成为集火锅连锁经营、食品生产销售、生态农业产业化发展、休闲观光及文化旅游开发于一体，创新一、二、三产业融合发展模式；并拥有一支60多人的专家智囊团、180多名中高级管理人员及专业技术人才组成的精英团队。

重庆巴将军火锅加盟条件：

    1、认同巴将军品牌文化及管理模式，并能维护品牌形象。

    2、热爱餐饮事业，并能保持全身心的投入。

    3、有一定的资金实力和人脉关系。

    4、有良好的沟通能力和合作意识，能遵守加盟合同的约定。

    5、愿意参加总部培训和接受总部管理及指导。

重庆巴将军火锅加盟总部给予哪些支持——九大支持、全方位服务

    1、品牌支持：授予合法使用巴将军品牌、商标、专利及各种获奖铜牌、证书等70多项殊荣的权利。

    2、营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资概算。

    3、企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

    4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。

    5、培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。

    6、财务支持、费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

    7、手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册等九大手册，保证经营管理工作的开展和提高。

    8、技术支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，春季及夏季特色锅底等应变市场需求。

    9、物配支持：底料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品专供，代购原辅料等。四通八达的运输体系，快速便捷的运输网络。