COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街(Old Paradise Street),来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情,独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆,并在伦敦市中心开了他们的第一家咖啡店。他们将阿拉比卡和罗伯斯特两种咖啡豆完美配比,通过缓慢烘焙的方式,使其迷人的香气和油脂得以保留。
时至今日,COSTA的足迹从伦敦走到了全球39个国家,但我们对手工咖啡品质的执着始终没有改变。我们所有的COSTA目前使用的所有咖啡豆都产自于经过雨林联盟认证的农场,每一份精心调配后的摩卡意大利混合咖啡豆都需经过我们COSTA咖啡大师Gennaro Pelliccia的品鉴,再送至全球超过3,000多家门店。每一次从咖啡豆到杯中咖啡的华丽转身,都经过我们咖啡师的倾心手工制作,只为呈现我们对咖啡的热情和初心。
40多年以来,COSTA全球各大门店仍然秉承这正确而非快捷的制作手法。无论你是在伦敦还是巴黎,上海还是新加坡,我们都欢迎你来到风靡英国的COSTA咖啡店。在我们独具匠心的门店里,品尝着美味的小食及咖啡,与我们共度美好时光。
从高品质的咖啡豆到一杯完美的咖啡,我们致力于使其间每个程序与细节均尽善尽美,务求为顾客奉上风味纯正的最佳意式咖啡。有别于其他任何咖啡供应商,我们拥有专属的咖啡豆烘焙工场,以确保Costa独特的烘焙技艺得以百分之百的完美呈现。
自第一家咖啡馆在欧洲大陆出现开始,“在咖啡馆见面”成为欧洲人流行三百余年的社交方式。家与办公室之外就是咖啡馆,可以称得上是人生的第三大重要领地。因此,才有“我不在家里,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”这样盛行不衰的名言。
每天必须踏入的咖啡店,习惯坐的角度和咖啡桌,熟悉的和蔼可亲的女招待,最钟爱的意式浓缩咖啡……在欧洲,人们对咖啡热爱的程度是如此之深,以至于有的人一辈子只去一家咖啡馆,绝不肯踏入另外一家的大门。在Costa常见这样痴迷的热爱,大概正是纯正意式咖啡的魅力体现。
意大利俗谚说:“男人要像好咖啡,既强劲又充满热情。”对咖啡的赞赏与喜爱,以及与咖啡的不解之缘可见一斑。意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,千锤百炼之下的意大利咖啡大师更是对咖啡的口感有着常人绝不能及的敏感与品味。
意大利既是咖啡的天堂,也是意式浓缩咖啡的故乡。无论是调配摩卡、卡布奇诺还是其它,意大利浓缩咖啡总被视为一杯上好咖啡的基础所在,它色泽纯黑,浓香醒神,让人一饮之下难以忘怀。
COSTA咖啡加盟条件:
1、认同COSTA咖啡品牌及企业文化;
2、认同COSTA经营理念和管理模式,服从总部统一管理;
3、具有独立民事责任行为的团队组织或个人;
4、拥有一定经济实力和良好的信誉基础;
5、具有企业家的精神,热爱咖啡行业,具备沟通领导能力;
6、了解当地同行业市场,有一定商业经验,具备适宜的经营场所;
7、愿意从事服务行业的经营管理,愿意将COSTA作为一项事业投资并用心经营;
8、具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护COSTA品牌声誉。