爱琴海咖啡加盟

 

　　现在爱琴海已在国内的北京、华北、华南、华东等多个城市开设了在西餐咖啡厅,已经全面的形成了具有相当规模的品牌力量。爱琴海一直坚持以“传播咖啡文化，推广世界美食”为宗旨,不断的向全世界推广着最好咖啡形象。依托“成熟咖啡技术和经典欧陆餐品”，一直全力为城市的人们搭建信息沟通平台，给消费者们提供情感交流的空间，是优雅传统与现代管理方式的经典结合。

 

　　秉承“诚实、团结、创新、专业”的企业精神和“传递感动、感悟成长”的价值理念，爱琴海以“做中国最好的西餐咖啡连锁品牌”为企业发展战略目标，“孜孜追求，不断进取”，全力打造中国连锁餐饮的知名品牌。

 

　　1、品牌形象支持

 

　　能够在为门店提供店面形象、形象顾问、店面设计、管理模式、广告宣传等服务，让门店能够在开始的时候就有自己的门店发展前途。

 

　　2、人才培训支持

 

　　在人才培训方面爱琴海咖啡的总部在餐饮业上拥有多年的经营管理经验，拥有非常完整的培训体系和标准化的培训手册，并且有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员在教学方面分别进行理论和实践相结合的培训方式，并且培训地点设在公司开设的直营店里，这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题，使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时，能够迅速的迎韧而解，保证餐厅高效的管理与运营。公司总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营爱琴海咖啡的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。

 

　　3、店面选址、装修设计支持

 

　　协助加盟商对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其开店的可能性。调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据，供总部与加盟商确认统一的专业设计。为了确保爱琴海咖啡的统一形象，餐厅的设计将由总部专业设计部门完成，并有偿提供完整的设计图纸。装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。

 

　　4、人力资源支持

 

　　在人力资源方面，公司将会加盟商提供开业前与开业后两个阶段的服务，在开业前总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息；专业部门将协助招募及人员的确定；总部为加盟商、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训，培训时间总计约30-45天；总部将结合餐厅所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。在开业后，总部将会无偿派遣2名辅导经理驻店辅导经营一个月。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持；不断的职业培训。开业后，总部还将持续对餐厅各职级人员开设相应培训课程。不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。