来源:51餐饮网 时间:2017-03-30 12:42:03 作者:
开一家小咖啡馆是开餐馆的缩影。你可能有比餐馆少的空间,提供更少的菜单项。然而,咖啡馆通常是开放的早餐、午餐和晚餐,不像一些仅提供午餐或晚餐的餐馆。选择你想要的咖啡时间。但是,确保您在最繁忙的时间打开。例如,午餐可能是你最繁忙的时候。
1 .参观你所在地区的有竞争力的咖啡加盟馆。记下他们的菜单和产品价格。决定你想卖什么产品。想想你可以出售的与众不同的饮料或其他产品,这会让你的咖啡店与众不同。
2办理好开店所需要的相关证件。卫生许可证,营业执照,税务登记等等。
3 .为你的咖啡馆选一个店面。可以在繁忙的十字路口、购物中心或者商业区附近选择一个交通更方便的区域。与房东谈好房租。
4.寻找好所需要的食品和机器供应商。
5.想想你的小型商务咖啡馆需要多少钱?计划为你的咖啡馆提供你的多少储蓄?必要时可以向银行申请贷款。
6.安排你的融资后,订购你所需要的食物和用品。包括桌子,椅子,咖啡机,咖啡豆牛奶等等。规划好你的菜单。
7.如果可以的话,让一位家人来帮助你。当然,必要时可以从外面招聘员工。在网上或者报纸上发布招聘广告。
8 .确保开业前的食品和机器的完备以及和员工培训。
9.做好店面的推广。可以通过网上,微信,发传单等途径,将你的小咖啡馆广而告之。