在快餐市场的激烈对垒中，中式快餐往往处于下风，造成这个结果的原因有很多，其中之一就是现在很多中式快餐企业的人群定位不清晰，想把生意做好，中式快餐的人群定位有哪些必须搞清楚。因为只有明白了这个，你才能根据消费者更好的提供给他们有针对性的服务，迎合这些人的需求。
1、上班族
关于西式快餐的主要消费群体，我们甚至不需要什么研究，光是日常观察就可以发现它的目标人群主要是青少年群体，而16岁以下的少年一般都会有长辈陪同用餐。中式快餐和它不一样，不是一种休闲食品而主要是作为正餐存在的，再加上走的是价格实惠亲民路线，所以其目标人群是工薪阶层，年龄大约在25岁—44岁之间。而且根据调查显示，年龄越大的人，更倾向于选择中式快餐消费。
2、大学生
你去采访10个大学生，有8个会向你抱怨食堂的菜不停涨价，而味道却一如既往的差。既然食堂不好吃，那么每个月都有固定生活费的大学生自然是向外发展了。又因为大多数学生也就是普通家境，手头的余钱不会太多，所以味道不错、种类丰富而价格也不是很贵的中式快餐就成了他们的消费首选。
3、购物人群
基本上你去商场购物，很少有女性可以半天就解决所有问题，逛一整天那是常有的事情。那么，到哪里去吃午饭也就成了一个问题。如果是普通的带着孩子的家庭妇女，前往中式快餐店就餐的可能性还是很大的，所以也要尽可能抓住这一部分的消费人群。
中式快餐的人群定位有哪些？从现在的市场形式来看，主要还是上班族占大头，剩下的就是学生、购物群体或者是外来观光旅游的游客。对于目前还不太多的
中式快餐加盟客户群体，应该积极开拓，争取让更多的人认识到它的优势。当然，所有的这一切都是在做好原有工作的基础上进行的。更多信息，尽在51餐饮网！
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