现代人们消遣时光的常做法就是出门去吃一顿火锅，牛肉火锅更是火锅种类中很受欢迎的一类，甚至一部分人认为没有牛肉称不上火锅。
陈记顺和潮汕牛肉火锅加盟这家店从一开始的默默无闻，经过七年时间的默默发展，厚积薄发，到了目前已经成为了在全国范围内都有知名度的潮汕牛肉火锅的代表品牌。可见这个品牌的发展过程还是有很多值得我们学习借鉴的地方，加盟者要想在短时间内获得更大的客源，就需要选择一个实力强劲的品牌加盟，陈记顺和潮汕牛肉火锅这个品牌是个不错的选择。
陈记顺和潮汕牛肉火锅加盟怎么样？一碟牛肉背后的故事！
1、特别喜欢这家店的酱料，好想打包带走，沙茶酱很好吃！三花趾和五花趾超棒的，吊龙也不错，都是嫩嫩的有弹性，超好吃，味道真的很好，一定会再来的，非常推荐这家哦！
2、环境还是不错的，虽然有些狭窄，但装修很用心，注意细节。店里切肉的地方就在店门口位置，开放式玻璃隔住的，能让顾客看到肉是否鲜，卫生。点了牛筋丸，嫩肉，肥胼，牛腩，青菜各一份，后来又另外加了一份腐皮和粿条。清汤锅底，牛筋丸是熟上的，很爽很弹，真正潮汕牛肉丸，好吃。牛肉也很新鲜，试的三种肉都不肥，很嫩，挺鲜，都不错，牛腩是份量很足一碗，整碗肉，都是腩，没有掺其它边料。牛腩是清汤上的，焖得好淋，很不错。点了一扎酸梅汁，下火兼清肠开胃。满满的牛腩都是爱啊。
3、牛全身都能吃到，服务很棒的，我很喜欢啦，配料很用心。
4、牛肉丸很弹牙，韧性十足，好吃，牛肉很新鲜，调料齐全，服务还行，推荐！
陈记顺和的牛肉要求
据了解，他家选用的牛不是一般的牛，而是3-4岁的黄牛，且牛肉从屠宰场到店内的时间，最多不超过4小时，这是个什么样的概念？怪不得他家的牛肉都能直接把整碟肉反过来，以此检测牛肉的新鲜。
不只是牛肉新鲜，他家的切肉师傅也是精挑细选的！不同部位的牛肉都有不同的切法，刀工要求很高的。甚至陈记顺和将切肉师共分四个等级：【一星切肉师】【二星切肉师】【三星切肉师】【星切肉师】评估标准为：年限及经验考核。每家门店均配有最高级【星切肉师】，负责培养升级切肉师技能、牛肉品质把控。还有每一碟上面都会放个小标签，说明是什么肉、大概要涮多久，把简单的事做到极致，这是非常值得我们学习的做事自我要求。陈记顺和潮汕牛肉火锅加盟怎么样？一碟牛肉背后的故事！
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