如今提到
百富烤霸加盟，大家都知道它主要做的是烧烤，招牌的“大漠烤鸡”在市场上广为流行，被称为“烤鸡专家”是丝毫都不为过的。
百富烤霸怎么样？新疆走出来的烧烤巨头！但实际上品牌的发展也并非一帆风树，在开始的时候它是凭借着模仿肯德基起家的，也曾经跌落到低谷。不过幸好凭借着差异化的竞争力，它重新站起来了！
百富烤霸怎么样
1、品牌缘起
品牌的创始人王俊岭，并不是靠着烧烤起家的，他起初致力于发展西式快餐，所以在1998年的时候创建了“百富餐厅”，主打的是薯条、汉堡等食物。从具体的产品、室内设计到经营模式，它都是学习的肯德基，而在那个时候KFC还没有进军新疆市场，所以百富的确也是辉煌了一段时间。
2、百富转型
前文也提到了，百富餐厅其实就是山寨的肯德基，所以即便取得了一时的成绩，而2002年肯德基“进疆”品牌却迅速的衰落下去。“做得再好也是假的”，这是许多消费者内心的想法，它的生意遭受到了巨大的冲击。
而就是在这样的情况下，天无绝人之路，王俊岭先生无意中发现了古楼兰的烤肉制作方法，与现代餐饮市场上的烤肉方式有很大的不同。于是他当机立断的决定转型，从主营西式快餐，成为了我们现在所熟知的
烧烤加盟品牌。
3、独特工艺
百富烤霸怎么样？品牌是具备了特色烧烤工艺的，做出来的大漠烤鸡更是一绝，对消费者的吸引力非常强大。它在原有古楼兰技术的基础上又不断的进行了尝试，结合现代人的口味，又引进了许多的现代生产设备，借助这多方的努力和力量，研发出了“边蒸边烤”的工艺，从而实现品牌的转型。
如今品牌打出的名号是“烤鸡专家”，而不再像原来那样专注于洋快餐领域的发展，实现了自己的突破创新，在市场上是有差异化竞争力的。而且公司还在产品制作上花费了很多的心血，终于实现了自动化、标准化的流水线操作。每一个步骤都是可以被量化的，大家只要自己是努力在学，简单培训之后就能掌握这个方法啦。
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百富烤霸怎么样？新疆走出来的烧烤巨头！如果当初没有决定转型，而是在西式快餐行业硬抗着，说不定它就已经跟大家说拜拜了。而如今品牌凭借着自身的努力和创新意识，走出了一条新的道路，不但完成了自我的突破，而且为消费者带来了更好的美食。
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