可丽饼,法国的一种传统食物,通俗点的来说,是可以被称之为“来自法国的煎饼果子”的,是不是瞬间觉得接地气了好多?如果国内本土的可丽饼品牌并不多见,大部分都是人们自营的小店,而东京知名的
玛蜜黛可丽饼加盟品牌,就在这样的情况下进入我国市场,自然是大受欢迎。
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1、品牌起源
虽然做的是法国的食物,而且还把名声给打响了,但momitoys的的确确是一个日本品牌。它主要经营的就是各种口味的可丽饼以及好喝的饮料,因为产品做得非常好,所以受到了消费者有志一同的认可,并且成为知名度很高的品牌。如今它不但在国内开设了海外的分店,而且足迹还蔓延到了印度尼西亚、西班牙等地区,可见发展势头是真的很不错。
2、产品特点
公司制作出来的可丽饼,都有一个共同的特点,那就是“入口即化”,这也是它能够吸引那么多人的重要原因之一。为此,在面粉的选择以及饼皮的制作上,想需要万分用心的。它拥有独家的材料和制作方法,这是别的项目所缺少的,所以更显现除了自身的独特性,吸引消费者的目光。
相信吃过的人都应该清楚,可丽饼的面饼很薄,这也就意味着在烙饼的时候,操作者对于时间的把握要非常精确到位,不容出现一丝一毫的差错。因为如果烙饼的时间太短,饼皮难免就会没有韧劲;而假如时间太长,口感又不够绵软,同样是不适合的。
同时为了确保产品口味的地道,让大家在中国也能品尝到和日本相同的味道,店内的所有原材料都是从日本空运过来的。毫无疑问这么做需要花费的成本就更高了,但为了让产品没有瑕疵,momitoys一直都是坚持这么做的。而它的工艺也同样是源自日本,都是从源头上保证了可丽饼味道的正宗。
这样做出来的可丽饼,才会是外表精致而“内含乾坤”的。远远看去,它就如同是一朵花般的美丽,吸引人的目光,特别是小孩子和女性的喜爱。而一入口,表皮是足够绵软的,真的做到了入口即化;因为里面添加的材料很丰富,所以口味上有层次感;选用的都是进口优质奶油,所以就算吃多了也不会觉得过于甜腻。
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甜品店加盟领域内占据了重要的地位,背后运营的公司实力是很强的,因此才能支撑着它在海外多国发展起来。
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