来源:51餐饮网 时间:2017-04-07 16:56:12 作者:
自助餐是目前餐饮界非常流行的一种用餐方式,从最开始普通的自助餐厅,到现在的自助火锅、自助小吃等,发展很快。这种用餐方式使得人可以随心所欲地选择自己喜欢的东西而不会被限制,因而广受好评。自助餐加盟多少钱?很多投资者都想要尽快了解这个问题,以便自己做出决断,看看要不要投资这一项目。那么,小编就来给大家介绍一下,开一家自助餐加盟店,大概需要哪些方面的花费。
最明显的就是加盟费用了。这笔费用主要看加盟品牌那边的说法,没有一个确切的数目,需要创业者自己去咨询。然后是老生常谈的店铺选址问题。酒香也怕巷子深,可见店铺对生意好坏有着至关重要的影响作用。开餐饮店赚的是顾客的钱,而一般来说走的都是中低档路线,一餐花不了多少,所以主要还是靠量取胜。最好是开在市中心、商业圈、火车站、学校等人流量比较大的地方。如果价格比较低廉,那开在大学旁边是一个很不错的选择。当如果不是非常便宜,那相对来说学生手上能支配的钱肯定没有上班族那么多,就可以选择开在市中心、商业中心等地。
自助餐的特点是客人以自己动手为主,不需要太多的服务员,相对的菜品种类要多。在设备采购方面,比起别的餐馆,自助餐厅的桌椅设备购买要注意了。自出餐加盟店的菜点台都要用长台,这样可以一张桌子摆放更多的东西。还需要柜台、杯架、盛放甜点的器具等一般餐馆不会用到的物品。
除了以上这些,还有就是装修啊、水电费用及人力成本。自助餐加盟多少钱?基本上就是从这几个大方向来考虑,细节方面再由各自把控。