来源:51餐饮网 时间:2017-03-16 14:47:35 作者:
很多人动不动一句诗和远方就想起了自己的文艺梦,开起了咖啡店,但他们都赚钱了么?
你有过开一家咖啡馆的文艺梦吗?
小编身边有很多朋友,不喜欢办公室勾心斗角,明争暗斗的日子,也不想每天被无聊的老板天天训斥。
咖啡店加盟好不好
一句“人生不止眼前的苟且,还有诗与远方”,让他们感觉到了内心的呼唤,于是马上辞职,在脑中勾画出自己心中的咖啡馆模样。
它安静地坐落在街角,一定要有大大的落地玻璃窗,可以让阳光穿透玻璃照射进来,空气中总是弥漫着咖啡的香气,天南海北的人在咖啡馆里自由自在地聊天,或是安静地捧读一本好书……
西装、高跟鞋、老板,再也不见!
于是他们迫不及待地考察咖啡加盟品牌、学艺,万事亲力亲为,投入百分百激情,为了一个好的门店,但跑遍城市的大街小巷,不是对房租不满意就是对位置不满意,大半年后还是没有找到合适的店面。
这时,开一家咖啡馆的文艺梦背后的商业属性才被意识到,原材料、房租、装修、员工等等都是需要考虑的问题。
当经济收益与投入不成正比时,亏损一两个月还能靠当初实现梦想的激情支持,那亏损六个月呢?八个月呢?
这时候你开始怀疑自己,自己真的有做生意的“基因”吗?其实开一家咖啡馆,除了超越商业的情怀,还需要科学的策略和方法。加盟咖啡品牌是条不错的捷径。