小鲜炉港式打边炉
徐州小鲜炉港式打边炉加盟总部 诚信等级:5小鲜炉港式打边炉加盟费
加盟城市 | 一线城市(以南京为例) | 二线城市(以沈阳为例) | 三线城市(以绍兴为例) |
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店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
房租费用 | 1.96万元/月 | 1.61万元/月 | 1.19万元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 1000元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 5万元 | 5万元 | 5万元 |
前期原材料 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
广告宣传费用 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 |
开业费用 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
人员工资 | 3300元/月/人(4人) | 2800元/月/人(4人) | 2000元/月/人(4人) |
流动资金 | 10万元 | 8万元 | 6万元 |
总投资费用 | 28.38万元 | 25.53万元 | 21.09万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
小鲜炉港式打边炉加盟有前景吗?当前市场发展空间大不大?
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众所周知,粤菜以食材新鲜取胜,新与鲜二者往往密不可分。小鲜炉港式打边炉加盟品牌着重在菜品食材的新鲜与锅底的搭配,并非只用重料大工才是真正的好味,而食炉一味才是精彩。小鲜炉港式打边炉选取的是南丰官记泥炉。这是清光绪年间采用一种特有的耐火粘土制作而成的泥炉,至今已有百余年的历史。生产工序有十八道,因其色泽乳白,高温不裂,经久耐用而颇负盛名。现已载入非物质文化遗产名录,官记更是其中上品,可谓专为打边炉而生。也让小鲜炉港式打边炉的打边炉味道自然是脱颖而出的。
小鲜炉港式打边炉继承百年粤港澳式火锅味道,不断创新,以精选优质食材,为每位顾客奉上更令人满意的味道体验。它的汤底是以深海花胶鸡为主打,熬制成一碗黄金汤,待食客将鲜活的海鲜倒入锅中,汤汁渗透,最经典的港式打边炉味道就出来了。每份锅底至少炖三小时以上,以达到汤色清白,汤味鲜香,但又不掩盖各味食材的新鲜原味。
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